😍 Najlepsze alternatywy dla owsianki! 😍😊 Pomysły na dietetyczne śniadanie!

Jesteś na dobrej drodze w opracowaniu skutecznego i dietetycznego planu żywieniowego, ale największą trudność sprawiają Ci śniadania? Jeśli wciąż przyrządzasz owsianki, zapoznaj się z naszym artykułem i postaw na jej zdrowsze zamienniki!

Co zamiast owsianki? Kilka pomysłów na dietetyczne śniadanie

Śniadanie ma duży wpływ na to, co wyląduje na Twoim talerzu podczas kolejnych posiłków danego dnia. Często decyduje ono również o tym, czy będziesz czuć potrzebę podjadania pomiędzy posiłkami, a także czy przed spaniem napadnie Cię wilczy głód. Jedyne, co przychodzi Ci do głowy to klasyczne płatki owsiane? Co zamiast owsianki – odpowiadamy na to pytanie w naszym artykule i podajemy doskonałe warianty dietetycznego śniadania, które wyniosą Twoje menu na nowy poziom.

Co zamiast owsianki: dlaczego owsianka to nie najlepszy wybór na pierwszy posiłek?

Twój standardowy dzień zaczyna się od owsianki i nie wyobrażasz sobie innego zestawu śniadaniowego? Jeśli walczysz o lepsze samopoczucie i wyrobienie w sobie zdrowych nawyków żywieniowych, warto przeanalizować, jakie produkty lądują na Twoim talerzu podczas sporządzania klasycznej owsianki.

Wiele osób przygotowuje ją na bazie jogurtu i z dodatkiem garści owoców. Niektórzy przyrządzają również wariant z płatkami owsianymi. Taka forma posiłku nie jest najlepszym pomysłem, jeśli szukasz inspiracji na dietetyczne śniadanie. Dlaczego?

Po pierwsze laktoza w jogurcie oraz owoce to węglowodany, które nie pozwolą Ci długo cieszyć się sytością. Płatki owsiane charakteryzują się obecnością cukrów złożonych, które i tak koniec końców zostaną rozłożone przez Twój organizm i zmetabolizowane jako cukry proste. A może sięgasz po gotowe mieszanki płatków śniadaniowych, które są reklamowane przez ich producentów jako dietetyczne?

Artykuły te są po brzegi wypełnione sztucznymi słodzikami i polepszaczami smaku, które nie wnoszą żadnej wartości odżywczej do Twojego jadłospisu. Taka bomba kaloryczna nie tylko nie jest gęsto odżywcza, ale przede wszystkim powoduje szybki wyrzut insuliny do krwi – a to prosta droga nie tylko do podjadania, ale również do nagłych spadków energii.

Oczywiście pamiętaj, że śniadanie nie musi być spożyte z samego rana — mamy tutaj raczej na myśli pierwszy posiłek w Twoim dziennym menu. Jeśli stosujesz post przerywany, przeanalizuj pierwsze danie, które rozpoczyna okno żywieniowe. Nie wiesz, co zamiast owsianki? Garść pomysłów znajdziesz w dalszej części artykułu.

Najlepsze dietetyczne śniadania: alternatywa dla owsianki

Brakuje Ci pomysłów na zdrowsze zamienniki tradycyjnej owsianki? Szukasz sprawdzonych receptur na dietetyczne śniadanie? Poniżej znajdują się trzy przykłady odżywczych wariacji, które szybko pomogą Ci zadbać o lepsze samopoczucie w ciągu dnia.

1. Koktajl à la lody

Ten koktajl to wspaniała opcja w letnie poranki, gdy potrzebujesz nieco orzeźwienia. Jest prosty w przyrządzeniu, ponieważ wymaga jedynie użycia blendera. Kilka chwil i dietetyczne śniadanie gotowe!

Składniki:

• 1-2 banany,
• 1/2 awokado,
• 1 łyżeczka nasion chia,
• 1 łyżeczka niebieskiej spiruliny,
• odrobina wody lub mleka roślinnego,
• domowa granola,
• maliny.

Jeśli nie chcesz rezygnować z owoców podczas śniadania, nasz koktajl będzie idealnym rozwiązaniem dla Ciebie. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, a gotową miksturę udekoruj świeżymi malinami i domową granolą. Wcześniejsze zamrożenie bananów pozwoli Ci na osiągnięcie bardziej zbitej konsystencji, która przypomina klasyczne lody. 

Domowa granola to element, który warto mieć w zanadrzu. Jej przygotowanie jest banalnie proste. W mieszance możesz śmiało użyć wszystkich orzechów, które lubisz najbardziej. Jeśli uwielbiasz lekko chrupiący i dymny posmak, włóż orzechy na jakiś czas do piekarnika. Palce lizać!

2. Szakszuka

Co zamiast owsianki? Szakszuka to danie rodem z Bliskiego Wschodu – pyszne, kolorowe i aromatyczne. Nie musisz być mistrzem kulinarnym, aby wyczarować jej prostszą wersję w zaciszu własnej kuchni. Spróbuj naszego wariantu i ciesz się zdrowym śniadaniem.

Składniki:

• 2 pomidory,
• 3 jajka,
• świeża bazylia,
• 1 łyżeczka oleju kokosowego,
• sól,
• pieprz.

Na oleju kokosowym podsmaż pokrojone w niewielkie kawałki pomidory. Następnie wbij jajka i poczekaj, aż się zetną. Gdy danie jest już gotowe, udekoruj je listkami świeżej bazylii. Szakszukę możesz podawać z domowej roboty chlebem niskowęglowodanowym.

Królem tego dania są jajka, które wbrew popularnej opinii, nie podnoszą poziomu cholesterolu we krwi. Są za to wypełnione po brzegi prozdrowotnymi mikroelementami. Oprócz witaminy A, D, K i E obfitują w te z grupy B, które odżywiają Twój układ nerwowy i mózg. 

W jajkach znajdziesz również cynk, miedź i żelazo, a także substancje chroniące Twój wzrok, a mianowicie luteinę i zeaksantynę stosowane w profilaktyce zwyrodnienia plamki żółtej. Te związki chemiczne działają jak tarcza ochronna przeciwko wolnym rodnikom i promieniowaniu UV.

3. Owsianka z kalafiora

Nadal głowisz się, co zamiast owsianki? Jeśli nie masz pomysłu na zdrowe śniadanie, spróbuj naszej opcji z kalafiora. Nie jesteś fanem tego warzywa? Nic nie szkodzi – można je śmiało zastąpić siemieniem lnianym lub wiórkami kokosowymi.

Składniki:

• 1/3 kalafiora,
• 1 starte jabłko,
• łyżeczka cynamonu,
• szczypta kardamonu,
• aromat waniliowy,
• 200 ml mleka roślinnego,
• erytrytol do smaku.

Do garnka włóż pokruszone różyczki kalafiora, a także starte jabłko, przyprawy i aromat waniliowy. Zalej składniki mlekiem roślinnym, a następnie gotuj do miękkości. Tak otrzymaną owsiankę możesz udekorować domową granolą oraz świeżymi malinami, a nawet wiórkami kokosowymi.

W naszej potrawie zamiennikiem mleka krowiego jest mleko roślinne. Nie wiesz, jaki produkt wybrać? Rzeczywiście na rynku znaleźć można całe mnóstwo opcji – mleko orzechowe, kokosowe, pistacjowe, a nawet owsiane. W przypadku tego przepisu kieruj się swoim upodobaniami i wybierz takie, jakie lubisz najbardziej.

Do największych zalet roślinnego napoju należy niższa zawartość cukrów. Jeśli cierpisz na problemy trawienne, musisz wiedzieć, że mleko roślinne jest o wiele bardziej lekkostrawne niż jego odzwierzęca forma. Idealnie sprawdzi się dla osób borykających się z nietolerancją laktozy.

Jakie produkty wybrać, aby cieszyć się dietetycznym śniadaniem? Strefa Przemian podpowiada!

Twoją największą bolączką jest komponowanie zbilansowanych śniadań opierających się na odpowiednich makroelementach? Nie wiesz, jak zamienić klasyczną owsiankę na coś bardziej gęsto odżywczego? Specjaliści ze Strefy Przemian chętnie Ci pomogą! Zadaj nam pytanie, wysyłając e-mail na adres: kontakt@strefaprzemian.pl lub poprzez formularz kontaktowy.

Nie wiesz, co zamiast owsianki? W takim razie zapraszamy do zapoznania się z materiałem video, który przygotowaliśmy dla naszych czytelników:

https://www.youtube.com/watch?v=zWzVaT9Z674

Przejrzałeś już cały internet w poszukiwaniu inspiracji do stworzenia zdrowego i odżywczego menu na cały tydzień? Masz możliwość skorzystania z naszego darmowego 7-dniowego jadłospisu, który otrzymują wszyscy subskrybenci naszego newslettera. 

Potrzebujesz wsparcia? Odwiedź grupę stworzoną specjalnie dla naszych podopiecznych – „Pomagamy w odchudzaniu – bej hejtu i kompleksów” na Facebooku. Jesteś zainteresowany konkretnym modelem żywieniowym, np. dietą ketogeniczną lub postem przerywanym? W naszej bibliotece znajdziesz szereg ciekawych e-booków, które pomogą Ci stawiać kolejne kroki w Twojej przygodzie ze zdrowym odżywianiem.

Zespół Strefa Przemian

Badania:

https://academic.oup.com/jn/article/141/1/148/4630595

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17179903/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18575296/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30388735/