logologo

Zupa krem z boczkiem 🍽️ Przepis na zupę krem od Strefy Przemian

Masz ochotę na smaczny, sycący i zdrowy obiad? Przygotuj zupę krem z boczkiem według przepisu od Strefy Przemian. Palce lizać!

Zupa krem z boczkiem to idealna opcja dla osób, którym brakuje pomysłu na zdrowy obiad. Przygotuj ją według przepisu od Strefy Przemian i rozpieść swoje kubki smakowe! 

Zupa krem z boczkiem – potrawa, która zachwyci każdego smakosza

Nie ulega wątpliwości, że zupy zajmują ważne miejsce w polskiej kuchni, zwłaszcza w jadłospisach odchudzających się osób. Fakt ten nie powinien nikogo dziwić – są one niezwykle odżywcze, sycące, lekkie i łatwe w przygotowaniu. Ponadto stanowią świetną opcję na każdy posiłek dnia, włączając w to zdrowy obiad, śniadanie, podwieczorek i kolację. Masz ochotę na smaczną przekąskę w tej formie? Postaw na zupę krem z boczkiem według przepisu od Strefy Przemian. Jej przyrządzenie nie jest ani skomplikowane, ani czasochłonne, a efekt końcowy wręcz powala na kolana! 

Źródło: EnvatoElements/Autor: ipolly80

Zupa krem z boczkiem

Składniki:

  • 100 g boczku, 
  • 100 g brokułów, 
  • pół cebuli, 
  • 20 ml oleju kokosowego, 
  • 2 ziemniaki, 
  • 300 ml bulionu. 

Przygotowanie: 

1. Pokrój cebulę i podsmaż ją w garnku na oleju kokosowym.

2. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i zalej je bulionem. 

3. Gdy ziemniaki zmiękną, zmiksuj zawartość garnka za pomocą blendera. 

4. Dorzuć brokuły i gotuj danie jeszcze przez kilka minut. 

5. Podsmaż boczek na patelni i umieść go na wierzchu razem z wybranymi przyprawami. 

Informacje o składnikach na zdrowy obiad

Boczek

Obecność boczku w jadłospisie odchudzających się osób wciąż wzbudza mnóstwo kontrowersji. Ten rodzaj mięsa postrzegany jest jako najbardziej tłusty, kaloryczny i szkodliwy dla zdrowia. Okazuje się jednak, że jest idealnym dodatkiem do potraw, zwłaszcza na diecie ketogenicznej

Ogromną zaletą boczku jest jego atrakcyjny smak i aromat – uwzględniając go w swoich daniach, nie tylko sprawisz, że będą bardziej sycące, ale również uwydatnisz ich walory smakowe. Co więcej, posiada on cenne witaminy i minerały, które usprawniają szereg procesów zachodzących w organizmie. 

Boczek to źródło witamin z grupy B oraz witaminy E, D i K. Ponadto obfituje on w pełnowartościowe białko, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Jego niewątpliwą zaletą jest duża uniwersalność – możesz dodawać go do rozmaitych potraw, w tym zup, omletów i sałatek. 

Źródło: EnvatoElements/Autor: grafvision

Brokuły 

Myśląc o zdrowym obiedzie, wiele osób ma przed oczami brokuły. Nie ulega wątpliwości, że są one jednym z najpopularniejszych warzyw wśród odchudzających się osób. Fakt ten nie powinien nikogo dziwić – zielone drzewka są niskokaloryczne i bogate w substancje odżywcze. 

Brokuły to źródło sulforafanu, silnego przeciwutleniacza, nazywanego przez niektórych antidotum na raka. Związek ten niweluje negatywne skutki stresu oksydacyjnego i niszczy bakterie – w tym Helicobacter pylori – które przyczyniają się do powstawania wrzodów żołądka i dwunastnicy. 

Nie bez powodu mówi się, że brokuły to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Znajdziesz w nich witaminy z grupy B, witaminę C, K i A oraz wapń, magnez, żelazo, potas i cynk. Warto wspomnieć również o luteinie i zeaksantynie, które działają korzystnie na narząd wzroku. 

Cebula

Nie od dziś wiadomo, że cebula to warzywo o licznych właściwościach leczniczych. To właśnie po nią sięgamy w okresie jesienno-zimowym, gdy nasza odporność szwankuje i jesteśmy bardziej narażeni na przeziębienia. 

Dodając cebulę do zupy krem z boczkiem, nie tylko podkreślisz jej smak, ale również dostarczysz swojemu organizmowi mnóstwo witamin i mikroelementów, wśród których prym wiedzie witamina C, witaminy z grupy B, a także magnez, żelazo, potas i cynk. 

Spożywanie cebuli niweluje powstawanie zakrzepów, wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru we krwi i korzystnie wpływa na profil lipidowy. Ponadto zmniejsza ryzyko występowania niektórych nowotworów, zwłaszcza jelita grubego, jamy ustnej, gardła, jajnika oraz nerek. 

Olej kokosowy

W niektórych kręgach olej kokosowy zyskał miano najzdrowszego oleju na ziemi, a to wszystko za sprawą wysokiej zawartości średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCT), które wykazują działanie grzybo- i bakteriobójcze, a do tego przyspieszają metabolizm i wspomagają redukcję wagi. 

Dlaczego olej kokosowy to niezbędny element zdrowych obiadów? Choćby dlatego, że dzięki niemu są one jeszcze bardziej odżywcze i sycące. Warto podkreślić, że tłuszcz ten świetnie sprawdza się nie tylko w wytrawnych daniach, ale również deserach i koktajlach. 

Nie bez powodu olej kokosowy znalazł szerokie zastosowanie w kosmetyce – uznawany jest on za produkt o wszechstronnym działaniu, który odżywia i wygładza skórę, zwalcza trądzik, wzmacnia włosy, chroni przed słońcem, a nawet wybiela zęby. 

Ziemniaki 

Wiele osób przechodzących na dietę redukcyjną w pierwszej kolejności rezygnuje z ziemniaków. A to nie zawsze jest konieczne! Wbrew pozorom są one niezwykle cenne pod względem odżywczym, a dodanie ich do zupy krem z boczkiem nie sprawi, że nagle przybędzie Ci 5 kg na wadze. 

Ziemniaki są mniej kaloryczne niż makarony i kasze – 100 g tego warzywa to zaledwie 77 kcal. Ponadto są lekkostrawne i bardzo uniwersalne – możesz przyrządzać je na wiele różnych sposobów i uwzględniać w rozmaitych przepisach

Ziemniaki to obfite źródło potasu – pierwiastka, który reguluje ciśnienie tętnicze krwi, odpowiada za prawidłową pracę mięśni i usprawnia funkcjonowanie gospodarki kwasowo-zasadowej oraz wodno-elektrolitowej. 

Źródło: EnvatoElements/Autor: sea_wave

Zupa krem z boczkiem i inne pyszności od Strefy Przemian

Zupa krem z boczkiem to idealna opcja dla osób, które nie mają pomysłu na szybki i zdrowy obiad. Jest ona nie tylko niezwykle sycąca, ale również prosta w przygotowaniu i bogata w substancje odżywcze. Przyrządzisz ją z zaledwie kilku składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni. 

Odchudzanie kojarzy Ci się z ciągłymi wyrzeczeniami i rezygnacją z ulubionych przysmaków? W Strefie Przemian nie ma miejsca na restrykcyjne diety! Każdy jadłospis dostosowywany jest do potrzeb i upodobań podopiecznych, a skrupulatne liczenie kalorii to coś, czego absolutnie nie praktykujemy. 

Strefa Przemian to zespół wykwalifikowanych trenerów i dietetyków, którzy zawsze służą pomocą i chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem. Nasi obserwatorzy mają do dyspozycji mnóstwo bezpłatnych materiałów, w tym filmiki na YouTube oraz 7-dniowy jadłospis, dostępny po zapisaniu się do naszego newslettera. 

Czy wiesz, że w naszej pracy nie skupiamy się jedynie na ćwiczeniach i zdrowym ożywianiu? Przekonasz się o tym, sięgając po nasze książki i e-booki. Znajdziesz w nich zarówno wskazówki na temat diety i treningu, jak i zmiany sposobu myślenia czy łagodzenia objawów Hashimoto

W razie pytań lub wątpliwości możesz skontaktować się z nami za pomocą formularza dostępnego na stronie lub wysyłając wiadomość na adres e-mail: kontakt@strefaprzemian.pl. Zapraszamy!

Zespół Strefa Przemian

 

Badania: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29513123/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30372361/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33467537/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12410539/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25586902/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7766932/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613207/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19960391/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27301296/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650512/

Następne artykuły

To też Cię może zainteresować, sprawdź!

Powiązane produkty

Tutaj znajdują się produkty, które mogą pasować do rzeczy, którą właśnie oglądasz. Stwórz swój zestaw!

Pomogliśmy już tysiącom osób.
Dołącz do Strefy Przemian i zacznij swoją metamorfozę!!