logologo

­čöą Stek po azjatycku - obiad low carb! ­čöą Przepis na steka po azjatycku! ­čÄü

Brakuje Ci pomys┼éu na obiad low carb? Sprawd┼║ nasz przepis na stek po azjatycku ÔÇô palce liza─ç!

Czasami po przej┼Ťciu na diet─Ö brakuje pomys┼é├│w kulinarnych, kt├│re spe┼énia┼éyby jej g┼é├│wne za┼éo┼╝enia. Nie wiesz, jak przygotowa─ç dobry obiad, kt├│ry wpisywa┼éby si─Ö w diet─Ö low carb? My mamy ┼Ťwietny przepis na stek po azjatycku i ch─Ötnie si─Ö nim z Tob─ů podzielimy!

Obiad low carb: stek po azjatycku od Strefy Przemian

Dieta niskow─Öglowodanowa zak┼éada znaczne ograniczenie w─Öglowodan├│w w codziennych posi┼ékach. Jest to r├│wnie┼╝ pierwszy krok w keto adaptacji. Kochasz makaron, ry┼╝ i kasz─Ö? Nie potrafisz przygotowa─ç obiadu, kt├│ry nie opiera┼éby si─Ö na w─Öglach? Nie ma problemu. W Strefie Przemian mamy g┼éow─Ö pe┼én─ů pomys┼é├│w. Dzisiaj prezentujemy Ci przepis na smaczny i szybki stek po azjatycku. Ten obiad low carb zdob─Ödzie serca nawet najbardziej zakochanych w w─Öglowodanach smakoszy. Daj mu szans─Ö i przygotuj go ju┼╝ dzi┼Ť!

 

Źródło: EnvatoElements / Autor: keko64

 

Stek po azjatycku ÔÇô sk┼éadniki i przygotowanie

Składniki:

  • 2 plastry pol─Ödwicy wo┼éowej,
  • 2 du┼╝e gar┼Ťci szpinaku,
  • ┼éy┼╝eczka soku z limonki,
  • ┼éy┼╝ka oliwy z oliwek,
  • ┼éy┼╝eczka sosu sojowego,
  • s├│l i pieprz,
  • ┼éy┼╝ka mas┼éa,
  • sezam.

Przygotowanie:

  1. Przygotuj marynat─Ö z limonki, sosu sojowego i oliwy z oliwek.
  2. Pokr├│j mi─Öso na w─ůskie kawa┼éki i zamarynuj we wcze┼Ťniej przygotowanej mieszance.
  3. Rozgrzej patelni─Ö i sma┼╝ na niej mi─Öso. Mo┼╝esz je doprawi─ç sol─ů i pieprzem.
  4. Gdy mi─Öso si─Ö podpiecze, rozpu┼Ť─ç mas┼éo na osobnej patelni i wrzu─ç szpinak.
  5. Po przysma┼╝eniu posyp szpinak sezamem.
  6.  

Informacje o składnikach naszego obiadu low carb

Polędwiczki wołowe

Pol─Ödwiczka wo┼éowa to ┼Ťwietny wyb├│r do naszego obiadu niskow─Öglowodanowego. Dzi─Öki wysokiej zawarto┼Ťci bia┼éka oraz ponad 5 g t┼éuszczu na 100 g produktu pol─Ödwiczki zagwarantuj─ů uczucie syto┼Ťci na d┼éugi czas.

Ten smaczny produkt spo┼╝ywczy oferuje ogrom witamin i mikroelement├│w. Jedz─ůc pol─Ödwiczki wo┼éowe, dostarczysz swojemu organizmowi zdrowotn─ů bomb─Ö, sk┼éadaj─ůc─ů si─Ö z witaminy A, wspomagaj─ůcej Tw├│j wzrok, witaminy K, maj─ůcej zbawienny wp┼éyw na uk┼éad kostny i krwiono┼Ťny, a tak┼╝e witamin z grupy B, kt├│re chroni─ů Tw├│j uk┼éad nerwowy.

W pol─Ödwiczkach znajduje si─Ö r├│wnie┼╝ witamina E, kt├│ra uwa┼╝ana jest za sk┼éadnik przed┼éu┼╝aj─ůcy m┼éodo┼Ť─ç. T─Ö w┼éa┼Ťciwo┼Ť─ç zawdzi─Öcza ona byciu silnym antyoksydantem, kt├│ry chroni ludzkie cia┼éo przed negatywnym wp┼éywem wolnych rodnik├│w. Ponadto pol─Ödwiczki wo┼éowe w naszym obiedzie low carb zawieraj─ů wap┼ä, fosfor, ┼╝elazo, a tak┼╝e magnez i potas. Chyba warto da─ç im szans─Ö, prawda?

Szpinak

Szpinak kojarzy Ci si─Ö z pewno┼Ťci─ů z dzieci┼ästwem, kiedy to mama zmusza┼éa Ci─Ö do jedzenia go na surowo, bez ┼╝adnych przypraw i obr├│bki termicznej. Smak szpinaku jest do┼Ť─ç charakterystyczny i nie ka┼╝dy go lubi, ale bezapelacyjnie jest to kr├│l mikrosk┼éadnik├│w i witamin. Co mo┼╝na w nim znale┼║─ç?

Przede wszystkim witamin─Ö C, kt├│ra przeciwdzia┼éa infekcjom. Cz─Östo chorujesz? Wcinaj szpinak podczas smacznych obiad├│w low carb. ┼╗elazo, potas, magnez i kwas foliowy to r├│wnie┼╝ sk┼éadniki charakterystyczne dla szpinaku. W┼éa┼Ťnie dlatego jest on bardzo ceniony przez sportowc├│w za pozytywny wp┼éyw na uk┼éad krwiono┼Ťny, nerwowy oraz mi─Ö┼Ťniowy.

Szpinak to idealna opcja dla os├│b, kt├│re borykaj─ů si─Ö z nerwic─ů. ┼üagodzi on skutki stresu i zapobiega b├│lom migrenowym. Znajdziesz w nim nie tylko witamin─Ö E i A, ale r├│wnie┼╝ ca┼ée spektrum witamin z grupy B, obni┼╝aj─ůcych poziom z┼éego cholesterolu. Zastanawia┼ée┼Ť si─Ö kiedy┼Ť, ile kcal jest w 100 g szpinaku? Zaledwie 23 kcal.

 

Źródło: EnvatoElements / Autor: grafvision


 

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek w naszym obiedzie low carb to skarbnica witamin. W tym smacznym produkcie spożywczym znajdziesz nie tylko witaminę D i K, ale również witaminę A i E. Na pewno zaskoczy Cię również fakt, że aby otrzymać ok. 60 litrów tego cennego składnika, potrzeba aż 500 kg oliwek.

Oliwa jest produktem ro┼Ťlinnym. Co to znaczy? Na pr├│┼╝no szuka─ç w niej cholesterolu, co jest ┼Ťwietn─ů wiadomo┼Ťci─ů dla os├│b cierpi─ůcych na mia┼╝d┼╝yc─Ö. Znajdziesz w niej r├│wnie┼╝ dobroczynny skwalan, a tak┼╝e jedno i wielonienasycone kwasy t┼éuszczowe.

Oliwa jest bogatym ┼║r├│d┼éem takich mikroelement├│w, jak: cholina, potas i s├│d. Kwas oleinowy zawarty w produkcie to lekarstwo na astm─Ö oraz silne reakcje alergiczne. Cierpisz na stan zapalny b┼éon ┼Ťluzowych nosa? Rozwa┼╝ w┼é─ůczenie do swojej diety oliwy z oliwek.

Limonka

Limonk─Ö mo┼╝esz r├│wnie┼╝ kojarzy─ç jako limetk─Ö. Wykorzystali┼Ťmy ten kwaskowaty cytrusowy owoc w naszym obiedzie niskow─Öglowodanowym nie tylko ze wzgl─Ödu na jego aspekty smakowe, ale r├│wnie┼╝ bogate w┼éa┼Ťciwo┼Ťci prozdrowotne.

Ta zielona siostra cytryny jest wype┼éniona po brzegi substancjami zwanymi bioflawonoidami. Co to za substancje? S─ů to bardzo silne przeciwutleniacze niszcz─ůce wolne rodniki, kt├│rych dzia┼éanie zapobiega rozwojowi wielu nowotwor├│w.

Sok z limonki rozrzedza ┼╝├│┼é─ç, dzi─Öki czemu wspomaga ona prac─Ö w─ůtroby, u┼éatwiaj─ůc trawienie i wspomagaj─ůc prac─Ö uk┼éadu pokarmowego. Odkryto r├│wnie┼╝, ┼╝e limonka zwalcza bakteri─Ö E. Coli. Ponadto w limonce znajdziesz witamin─Ö C, niacyn─Ö, ryboflawin─Ö, magnez, ┼╝elazo, s├│d, cynk i potas.

Sezam

Sezam to naturalne panaceum na wiele schorze┼ä. Mo┼╝e poszczyci─ç si─Ö nie tylko w┼éa┼Ťciwo┼Ťciami przeciwbakteryjnymi, ale r├│wnie┼╝ przeciwwirusowymi. Ma pozytywny wp┼éyw na uk┼éad pokarmowy, uk┼éad sercowo-naczyniowy i kostny. ┼üagodzi r├│wnie┼╝ objawy anemii. 

Ten produkt zawdzi─Öcza swoje zbawienne w┼éa┼Ťciwo┼Ťci wielu mikrosk┼éadnikom zakl─Ötym w ma┼éych ziarenkach sezamu. Jest bogaty w kwasy t┼éuszczowe (omega-3, omega-6, omega-9), a tak┼╝e witaminy z grupy B.

Ponadto w sezamie mo┼╝na znale┼║─ç mied┼║, wap┼ä, mangan, cynk, fosfor oraz potas. Nie mo┼╝na r├│wnie┼╝ pomin─ů─ç faktu, ┼╝e sezam jest ┼║r├│d┼éem b┼éonnika, kt├│ry w niewielkich ilo┼Ťciach mo┼╝e mie─ç bardzo pozytywny wp┼éyw na Tw├│j uk┼éad trawienny.

 

Źródło: EnvatoElements / Autor: jirkaejc

Spr├│buj innych przepis├│w od Strefy Przemian!

Nie masz pomys┼éu na obiad? Spr├│buj naszego steka po azjatycku, kt├│ry b─Ödzie idealnym wariantem obiadu low carb. Szukasz wi─Öcej inspiracji? Sprawd┼║ nasze e-booki, a tak┼╝e artyku┼éy kulinarne, kt├│re coraz cz─Ö┼Ťciej pojawiaj─ů si─Ö na naszym blogu.

Lubisz obserwowa─ç kana┼éy o gotowaniu na YouTubie? To ┼Ťwietnie, bo do ka┼╝dego z naszych przepis├│w przygotowujemy filmiki instrukta┼╝owe. Poni┼╝ej znajduje si─Ö jeden z nich, z kt├│rego dowiesz si─Ö, jak przygotowa─ç stek po azjatycku:

https://www.youtube.com/watch?v=ZtnRXVQLsvA

Zapisz si─Ö do naszego newslettera. Je┼Ťli nadal zastanawiasz si─Ö, czy warto, wiedz, ┼╝e ka┼╝dy subskrybent otrzymuje od nas darmowy zestaw przepis├│w na 7 dni, kt├│re idealnie wpasowuj─ů si─Ö w za┼éo┼╝enia diety niskow─Öglowodanowej i wysokot┼éuszczowej

Je┼Ťli chcia┼éby┼Ť zada─ç nam jakie┼Ť pytanie zwi─ůzane z Twoimi treningami, zapraszamy do kontaktu. Wy┼Ťlij nam wiadomo┼Ť─ç na: kontakt@strefaprzemian.pl lub za po┼Ťrednictwem formularza kontaktowego. Nied┼éugo otrzymasz wiadomo┼Ť─ç zwrotn─ů od jednego z naszych dietetyk├│w lub trener├│w personalnych.

Zespół Strefa Przemian

Badania: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17943496/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26840281/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27580701/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30487558/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27353735/

Następne artykuły

To te┼╝ Ci─Ö mo┼╝e zainteresowa─ç, sprawd┼║!

Powi─ůzane produkty

Tutaj znajduj─ů si─Ö produkty, kt├│re mog─ů pasowa─ç do rzeczy, kt├│r─ů w┼éa┼Ťnie ogl─ůdasz. Stw├│rz sw├│j zestaw!

Pomogli┼Ťmy ju┼╝ tysi─ůcom os├│b.
Do┼é─ůcz do Strefy Przemian i zacznij swoj─ů metamorfoz─Ö!!