😍 Fit zupa krem! 🎁 Prosty przepis na smaczną zupę krem!

Dieta low carb to nie tylko smaczne śniadania i pożywne obiady. To również model żywieniowy, do którego łatwo wdrożysz zupy krem fit. Nie masz na nie pomysłu? Wypróbuj nasz przepis, który jest prosty również dla amatorów!

Zupa krem fit: zupa low carb od Strefy Przemian

W dzieciństwie Twoją ulubioną zupą była pomidorówka z makaronem lub ryżem w zimie i zupa owocowa w lecie? Jeżeli w ostatnim czasie przeszedłeś na dietę niskowęglowodanową i nie za bardzo masz pomysł na to, jak wprowadzić zupy do swojego jadłospisu, przychodzimy na ratunek z naszą zupą krem fit. Aby przygotować przepyszną zupę, nie potrzebujesz dodatkowego wkładu węglowodanowego – możesz użyć ulubionych warzyw i niewielkiej ilości mięsa. Zupa krem fit to danie, które zadowoli nie tylko Twoje kubki smakowe, ale również będzie idealnym wyborem dla zapaleńców low carb! Przygotuj nasz przepis na zupę low carb i ciesz się smakiem i aromatem pysznego kremu.

Przepis na zupę krem fit

Składniki:

• 30 małych pomidorków,
• 20 ml oliwy z oliwek,
• ½ cebuli,
• 2 ząbki czosnku,
• 100 g mięsa lub orzechów.

Przygotowanie:

1. Aby przygotować naszą zupę low carb, przekrój pomidorki na pół i włóż je na ok. 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
2. W niewielkim garnku podgrzej oliwę z oliwek, cebulę oraz czosnek.
3. Gdy pomidorki się już odpowiednio przypieką, wyjmij je z piekarnika i obierz ze skórki.
4. Pomidorki zagotuj w garnku razem z wcześniej podgrzanymi składnikami.
5. Zmiksuj wszystko, jeśli masz ochotę na zupę w formie kremu. Możesz również pozostawić zupę w płynnej konsystencji – smak pozostanie ten sam.
6. Dodaj wcześniej podsmażone mięso lub orzechy. 
7. Na końcu posyp zupę bazylią.

Informacje o składnikach

Pomidorki

Z pewnością znasz smak zup pomidorowych, które przygotowywane są z półproduktów, np. sklepowych przecierów lub koncentratów pomidorowych. Jeżeli jednak chciałbyś cieszyć się pełnią smaków pomidorowej rozkoszy, z pewnością warto wybrać świeże warzywa. 

Pomidorki nie tylko decydują o niepowtarzalnym aromacie zupy, ale również mają ogrom wartości odżywczych. Z pewnością zaskoczy Cię informacja, że pomidorki to warzywa, które są blisko spokrewnione z ziemniakami. Te niepozorne czerwone rośliny są bogate w białko, błonnik, węglowodany, a nawet tłuszcz.

Pomidorki obfitują w takie witaminy, jak A, C, E i K oraz witaminy z grupy B. Taka bomba witaminowa to nie tylko ochrona dla Twojego układu krwionośnego i mięśniowo-szkieletowego, ale również Twojej skóry i paznokci, a nawet wzroku. W swoim składzie posiadają również cenny likopen, który jest związkiem należącym do grupy karotenów. Chroni on Twój organizm przed rozwojem nowotworów i działa jak silny przeciwutleniacz.

Oliwa z oliwek

Prawdopodobnie nie znasz osoby, która chociaż raz w życiu nie skosztowałaby lub nie dodała do swoich potraw oliwy z oliwek. To bardzo cenny tłuszcz pochodzenia roślinnego, który i my dodaliśmy do naszej zupy low carb. Dlaczego? Zaraz się dowiesz, co się w nim kryje!

Z pewnością spotkałeś się z informacją, że oliwa z oliwek charakteryzuje się tak naprawdę całą gamą odcieni. Jej kolor zależny jest od terminu zbiorów i gatunku roślin. Niezależnie od tych dwóch czynników oliwa z oliwek to jedno z ulubionych źródeł tłuszczu wielu dietetyków i specjalistów w dziedzinie żywienia.

Do największych zalet oliwy z oliwek należy z pewnością brak zawartości cholesterolu. W oliwie można cieszyć się obecnością skwalenu, przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki w Twoim organizmie, oraz ogromem witamin. Witamina A poprawi wygląd Twojej skóry, witaminy K i D wpłyną pozytywnie na Twój układ krwionośny i kostny, a witamina E pozwoli Ci zachować młodość.

Czosnek

Czosnek – kto nie lubi potraw z tą cenną przyprawą? W owocach tej niewielkiej rośliny czeka na Ciebie moc prozdrowotnych składników. Nic więc dziwnego, że to właśnie czosnek wybraliśmy do przygotowania naszej zupy krem fit.

Co kryje się w czosnku? Spieszymy z odpowiedzią. Czosnek jest idealny dla osób z wysokim ciśnieniem, ponieważ skutecznie je obniża. Wykazuje również działanie przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. To właśnie dlatego w dzieciństwie, gdy byłeś chory, mama dawała Ci syrop oparty między innymi na czosnku.

Czosnek stosowany jest w przypadku różnorakich schorzeń, w tym grzybicy, zaburzeń trawienia, bólu gardła, zaburzeń profilu lipidowego, a nawet zakażeń dróg moczowych. W roślinie znajdziesz również prowitaminę A, związki śluzowe, witaminy z grupy B, witaminę C oraz takie mikroelementy, jak kobalt, chrom, a nawet nikiel.

Cebula

Kiedy zastanawiasz się nad doborem składników do jakiegokolwiek dania w Twoim codziennym jadłospisie, jakie jest pierwsze warzywo, które przychodzi Ci do głowy? Czy dobrze zgadliśmy, że to właśnie cebula? Może i jest to warzywo bardzo pospolite, ale powinniśmy cieszyć się z jego dostępności, bo zawiera w sobie całe mnóstwo prozdrowotnych makro i mikroelementów.

W zestawie mikroelementów zawartych w cebuli znajdziesz potas, chrom, żelazo i wapń. Ta bliska krewna czosnku charakteryzuje się również obecnością antocyjanów, które są bardzo silnymi przeciwutleniaczami.

Cebula zawiera dodatkowo kwercetynę, która pomaga neutralizować wolne rodniki. Walczysz z przeziębieniem? Dodaj trochę więcej cebuli do naszej zupy low cab, ponieważ roślina ta zawiera dużo witaminy C. Obecny w niej kwas foliowy wspomoże nie tylko Twój układ odpornościowy, ale również układ nerwowy. 

Orzechy

Orzechy to prawdziwe bomby witaminowe. Są nie tylko świetnym źródłem cennego błonnika, ale również cechują się wysoką zawartością białka. Specjalnie nie narzuciliśmy w naszym przepisie rodzaju orzechów, jakie warto dodać do naszej zupy krem fit, ponieważ każdy ich rodzaj będzie świetnym wsparciem zdrowotnym dla Twojego organizmu.

Niezależnie od Twoich orzechowych preferencji rośliny te to idealny wybór zarówno w diecie low carb, jak i ketogenicznej. Pomagają w utracie wagi, dlatego z pewnością zainteresują osoby, które walczą o każdy zgubiony centymetr w talii.

Do ich najważniejszych właściwości należy podnoszenie poziomu dobrego cholesterolu we krwi oraz obniżanie tego złego. Plasują się one na wysokim miejscu również w kontekście zawartości cennych przeciwutleniaczy, które chronią Twój organizm przed wieloma chorobami nowotworowymi. Szukasz rozwiązania, które wspomoże Twój układ nerwowy i mózg? Postaw na orzechy i witaminy z grupy B, które w nich znajdziesz!

Zupa low carb od Strefy Przemian

Nie masz pomysłów na zupy na diecie low carb? Spróbuj naszego przepisu na zupę krem fit, a przekonasz się, że po niewielkich modyfikacjach – czyli prostym wyeliminowaniu mącznych dodatków – da się wyczarować nie tylko prostą, ale również smaczną zupę wpisującą się w dietę niskowęglowodanową.

Jeżeli lubisz przygotowywać przepisy kulinarne równolegle z filmikiem instruktażowym, zapraszamy na materiał filmowy, w którym Bartek pokaże Ci, co po kolei robić:

https://www.youtube.com/watch?v=a8u1pD6cR-k&list=PLEwDq9glchGnwPygOhT2sPXQJqxUBp7rB

Jeżeli myślisz, że stać nas tylko na zupy wpisujące się w filozofię low carb, musimy Cię zaskoczyć! Lubisz kuchnię azjatycką? Zapraszamy na keto pad thai. Twoim ulubionym daniem są naleśniki? Nie ma problemu – naleśniki również znajdują się w naszym menu! A może masz ochotę na coś słodkiego? Na przykład na szybkie ciasto czekoladowe lub cynamonowe pierniczki?

Masz jakieś pytania lub wątpliwości dotyczące diety low carb lub diety ketogenicznej? Wyślij nam wiadomość na adres: kontakt@strefaprzemian.pl. Zapraszamy do kontaktu!

Zespół Strefa Przemian

Badania

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24915405/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12410539/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25586902/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29557277/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26840281/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27580701/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29495598/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30487558/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29207471/

 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29145953/