🎁 Smaczny, zdrowy i urozmaicony jadłospis na poście przerywanym. 😍 Satysfakcja gwarantowana!

Post przerywany – jakie posiłki warto spożywać?

Post przerywany to model odżywiania, którego głównym założeniem jest podział doby na dwa okresy: taki, w którym pościmy oraz taki, w którym przyjmujemy pokarmy. Jego odmian jest tak wiele, że możemy swobodnie dopasowywać okna żywieniowe do własnych preferencji. Często okazuje się, że to nie przestrzeganie zasad, a ułożenie odpowiedniego menu stanowi nie lada wyzwanie dla osób stawiających pierwsze kroki w diecie IF. Jakie produkty powinniśmy wybierać, aby osiągnąć jak najwięcej korzyści? Ile posiłków należy spożywać? Czego musimy unikać na poście przerywanym? Jadłospis na intermittent fasting powinien być jak najbardziej odżywczy, urozmaicony i odpowiadający naszym upodobaniom kulinarnym. I wbrew pozorom wcale nie musi być monotonny!
 

Źródło: EnvatoElements / Autor: Nikolaydonetsk

Dieta IF – czy intermittent fasting wymaga liczenia kalorii?

Absolutnie nie liczymy kalorii na intermittent fasting! Dieta IF może być smaczna, zdrowa i przede wszystkim sycąca. Możemy zapomnieć o liczeniu kalorii, ważeniu produktów i odliczaniu czasu między posiłkami. Pamiętajmy, że na poście przerywanym kluczowa jest odżywczość produktów, a nie ich wartość energetyczna. Znaczny deficyt kaloryczny nie powinien mieć tutaj zastosowania, choć przyjmujemy 2 lub 3 posiłki w ciągu doby. Oczywiście istotnym elementem jest powolna adaptacja organizmu do zmian – jeśli do tej pory spożywałeś 5 posiłków dziennie, warto redukować ich liczbę stopniowo.

Zastanawiasz się, jak można przyjmować 2 posiłki na dobę i nie odczuwać głodu? Otóż wystarczy jeść do momentu poczucia sytości, spożywać pokarmy powoli, nie skupiając się przy tym na innych czynnościach, oraz bazować na nieprzetworzonych produktach. Wiele osób błędnie zakłada, że na diecie IF można spożywać wszystko, czego dusza zapragnie, począwszy od fast foodów po słodkie przekąski. Nic bardziej mylnego! Aby osiągnąć maksimum korzyści z intermittent fasting, dieta powinna dostarczać jak najwięcej witamin i minerałów niezbędnych dla naszego organizmu.

Post przerywany – jadłospis na 1 dzień

Obawiasz się monotonii na poście przerywanym? Jadłospis wcale nie musi być nudny! Posiłki komponować można w taki sposób, aby sprostały oczekiwaniom zarówno fanów słodkości, jak i miłośników wytrawnych dań. Wbrew pozorom nie jest to ani trudne, ani kosztowne. W diecie IF nie brakuje produktów, które możemy znaleźć w naszejkuchni lub nabyć w najbliższym sklepie. Odrobina kreatywności, a Twoje kubki smakowe oszaleją! Brakuje Ci pomysłów? Oto 3 przykładowe przepisy, które możesz wykorzystać:
 

 Źródło: EnvatoElements / Autor: LightFieldStudios

•    Jajka sadzone + jogurt roślinny = sycące śniadanie

Na patelni rozbij dowolną liczbę jajek – pamiętaj, że masz najeść się do syta, ale nie doprowadzać do bólu brzucha z przejedzenia! Smaż je na wolnym ogniu, wykorzystując do tego tłuszcz stabilny termicznie – świetnym wyborem będzie rafinowany olej kokosowy, na którym możesz smażyć długo i bez ryzyka przypalenia. Gotowe jajka zjedz z porcją ulubionych warzyw.

Bazą jogurtu roślinnego będzie napój kokosowy – wystarczy dodać do niego awokado oraz orzechy i pyszna przekąska gotowa. Jeśli preferujesz słodką wersję, dorzuć odrobinę erytrytolu lub pół banana.

•    Pieczony dorsz + sałatka grecka = pożywny obiad

Rybę posmaruj oliwą i posyp solą. Przygotowane danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180℃ – wystarczy ok. 20 min. i będziesz mógł delektować się smaczną, pożywną i rozpływającą się w ustach przekąską. W międzyczasie przyrządź sałatkę – warzyw dodaj tyle, ile potrzebujesz. Są tak odżywcze i niskokaloryczne, że nie warto sobie ich żałować. Całość polej oliwą. Pysznie, kolorowo i obficie – tak właśnie może wyglądać dieta IF!

•    Naleśniki + gorzka czekolada = smaczny deser

Do przyrządzenia deseru przygotuj 50 g gorzkiej czekolady, 10 ml oleju kokosowego, 5 jajek oraz 50 ml mleczka kokosowego z puszki. Gotowe? Do dzieła! Jajka zmiksuj z mleczkiem kokosowym, a na patelni rozgrzej olej. Cienką warstwę mieszanki wlej na patelnię i smaż do momentu, aż zetnie się z obu stron. Przełóż naleśniki na talerz i polej je roztopioną gorzką czekoladą. Jeśli wolisz wersję bardziej wytrawną, czekoladę możesz zastąpić masłem orzechowym. 
 

Źródło: EnvatoElements / Autor: Natabuena

Planujesz przejść na post przerywany? Jadłospis od Strefy Przemian Ci to ułatwi!

Nudne, mało apetyczne jedzenie lub spożywanie wszystkiego, czego dusza zapragnie – właśnie tak wiele osób wyobraża sobie intermittent fasting. Dieta na poście przerywanym może być smaczna, urozmaicona i bogata w składniki odżywcze. Dieta IF kojarzy Ci się z permanentnym uczuciem głodu? Wcale nie musi tak być! Wbrew pozorom może być bardzo sycąca, nawet przy spożywaniu 2 posiłków dziennie. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszym materiale filmowym:

https://www.youtube.com/watch?v=naZAcGl3ens&feature=youtu.be&ab_channel=BartekSzemraj

Planujesz w najbliższym czasie rozpocząć swoją przygodę z postem przerywanym? Jadłospis od Strefy Przemian zdecydowanie Ci to ułatwi! Możesz bezpłatnie otrzymać 7-dniowe menu do pobrania, zapisując się do naszego newslettera. W razie potrzeby skontaktuj się z naszymi specjalistami – wystarczy, że wyślesz wiadomość za pośrednictwem formularza kontaktowego lub na adres e-mail: kontakt@strefaprzemian.pl. Dołącz do nas i odkrywaj korzyści intermittent fasting!

Zespół Strefa Przemian

Badania:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5572489/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4224222/

https://academic.oup.com/jn/article/141/1/148/4630595

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5639963/