logologo

Kotlety z mi臋sa wo艂owego - przepis od Strefy Przemian 鉂わ笍馃巵

Szukasz przepisu na zdrowy obiad, kt贸ry posmakuje nawet najwi臋kszym niejadkom? Postaw na kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w!

Kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w wed艂ug przepisu od Strefy Przemian to idealna opcja na zdrowy obiad dla ma艂ych i du偶ych smakoszy. Palce liza膰! 

Kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w 鈥 idealna opcja na zdrowy obiad

Nie ulega w膮tpliwo艣ci, 偶e has艂o 鈥瀦drowy obiad鈥 budzi u wielu os贸b negatywne skojarzenia. Zazwyczaj przywodzi na my艣l monotonny i md艂y w smaku posi艂ek, kt贸ry zniech臋ca do jedzenia ju偶 samym wygl膮dem. Automatycznie wyobra偶asz sobie talerz z warzywami, suchym bia艂ym ry偶em i grillowan膮 piersi膮 z kurczaka? Czas zerwa膰 z tym stereotypem! Po偶ywny posi艂ek to nie tylko broku艂y, kurczak i ry偶 鈥 do dyspozycji masz wiele innych produkt贸w, z kt贸rych mo偶esz wyczarowa膰 co艣 naprawd臋 pysznego. Przyk艂adem takiego dania s膮 kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w 鈥 jest ono niezwykle proste w przygotowaniu, syc膮ce i od偶ywcze. Wypr贸buj nasz przepis i sam si臋 przekonaj! 

殴r贸d艂o: EnvatoElements/Autor: alexandraanschiz

Kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w

Sk艂adniki: 

  • 150 g batat贸w, 
  • 200 g mi臋sa mielonego wo艂owego, 
  • 10 ml oleju kokosowego. 

Przygotowanie: 

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. 

2. Dopraw mi臋so wedle uznania i uformuj z niego kotlety. 

3. Rozgrzej olej kokosowy na patelni i umie艣膰 na niej mi臋so. Sma偶 je z obydwu stron, do momentu, a偶 nie b臋dzie surowe w 艣rodku. 

4. Pokr贸j bataty na frytki. 

5. Roz艂贸偶 bataty na tacce, posyp sol膮 i pieprzem, a nast臋pnie w艂贸偶 do piekarnika i piecz przez oko艂o 20 minut. Smaczny i zdrowy obiad gotowy!

Informacje o sk艂adnikach

Bataty

Bataty nie ciesz膮 si臋 zbyt du偶膮 popularno艣ci膮 w polskiej kuchni, a szkoda, bo maj膮 naprawd臋 wiele do zaoferowania. Do ich najwi臋kszych zalet nale偶膮 w艂a艣ciwo艣ci przeciwnowotworowe, kt贸re zawdzi臋czaj膮 m.in. obecno艣ci silnego przeciwutleniacza, jakim jest beta-karoten. 

S艂odkie ziemniaki to 藕r贸d艂o luteiny, kt贸ra wykazuje korzystne dzia艂anie na narz膮d wzroku. Ponadto znajdziesz w nich szereg witamin i minera艂贸w, w tym witaminy z grupy B, witamin臋 C i E oraz magnez, wap艅, 偶elazo, potas i cynk. 

Spo偶ywaj膮c regularnie bataty, poprawisz swoj膮 pami臋膰, uregulujesz poziom cukru we krwi i wzmocnisz odporno艣膰. Przy okazji uatrakcyjnisz smak swojego zdrowego obiadu, niezale偶nie od tego, czy zaserwujesz je solo, czy z kotletami wo艂owymi. 

殴r贸d艂o: EnvatoElements/Autor: jirkaejc

Wo艂owina 

Wo艂owina znajduje si臋 w 艣cis艂ej czo艂贸wce mi臋s z najwi臋ksz膮 ilo艣ci膮 偶elaza. Ponadto charakteryzuje si臋 ona wysok膮 zawarto艣ci膮 witaminy B12, witaminy E oraz cynku. Nie brakuje w niej oczywi艣cie innych substancji od偶ywczych, kt贸re wspomagaj膮 wa偶ne procesy zachodz膮ce w organizmie. 

Dodatkowym atutem wo艂owiny jest obecno艣膰 pe艂nowarto艣ciowego bia艂ka, co jest szczeg贸lnie istotne w przypadku os贸b aktywnych fizycznie. Warto wspomnie膰 r贸wnie偶 o kwasie linolowym i L-karnitynie, kt贸re chroni膮 mi臋艣nie i wspomagaj膮 redukcj臋 wagi. 

Wbrew pozorom wo艂owina to bardzo uniwersalne mi臋so, kt贸re doskonale komponuje si臋 z rozmaitymi dodatkami. Mo偶esz wyczarowa膰 z niej nie tylko pyszne kotlety wo艂owe, ale r贸wnie偶 steki czy burgery. Polecamy r贸wnie偶 znakomit膮 szarpan膮 wo艂owin臋!

Olej kokosowy

Olej kokosowy to produkt o bardzo bogatym sk艂adzie. Obfituje on w niezb臋dne witaminy i mikroelementy (witaminy z grupy B, witamina E i C, wap艅, magnez, potas, cynk) oraz cenne kwasy t艂uszczowe, w tym kwas linolowy, oleinowy i linoleinowy. 

Olej z kokosa to r贸wnie偶 藕r贸d艂o kwasu laurynowego, kt贸ry wykazuje dzia艂anie przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Dodatkowo redukuje on namna偶anie si臋 wolnych rodnik贸w, kt贸re prowadz膮 do wielu gro藕nych chor贸b, w tym nowotwor贸w. 

Dlaczego jeszcze warto uwzgl臋dni膰 olej kokosowy w naszym przepisie na zdrowy obiad? Cho膰by ze wzgl臋du na jego pozytywny wp艂yw na jelita, trzustk臋, w膮trob臋 oraz jam臋 ustn膮 鈥 ma艂o kto zdaje sobie spraw臋 z tego, 偶e t艂uszcz ten uwa偶any jest za naturalne remedium na pr贸chnic臋 z臋b贸w i stany zapalne dzi膮se艂.

殴r贸d艂o: EnvatoElements/Autor: e_mikh

Kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w i inne pyszno艣ci od Strefy Przemian 

Kotlety wo艂owe z frytkami z batat贸w to idealna opcja na zdrowy obiad, podwieczorek i kolacj臋. Ich ogromn膮 zalet膮 jest nie tylko wyj膮tkowy smak, ale r贸wnie偶 艂atwo艣膰 w przygotowaniu i bogactwo substancji od偶ywczych. Wyczarujesz je z trzech 艂atwo dost臋pnych sk艂adnik贸w, kt贸re by膰 mo偶e zalegaj膮 w Twojej lod贸wce lub kuchennej szafce. 

Masz ochot臋 na wi臋cej kulinarnych dozna艅? W Strefie Przemian z pewno艣ci膮 Ci ich nie zabraknie! Przekonasz si臋 o tym, regularnie zagl膮daj膮c na naszego bloga, Instagrama oraz kana艂 YouTube. Warto si臋gn膮膰 r贸wnie偶 po nasze ksi膮偶ki i e-booki, w kt贸rych znajdziesz przepisy na zdrowe s艂odycze i fast foody oraz praktyczne wskaz贸wki na temat odchudzania czy postu przerywanego

Czujesz niedosyt? To nie koniec niespodzianek! Zach臋camy Ci臋 do zasubskrybowania naszego newslettera 鈥 po podaniu swojego adresu e-mail otrzymasz bezp艂atne 7-dniowe menu z posi艂kami wpisuj膮cymi si臋 w za艂o偶enia diety niskow臋glowodanowej i ketogenicznej. Zapisz je na dysku, wydrukuj i zabierz ze sob膮 na zakupy! 

Potrzebujesz pomocy w zmianie nawyk贸w 偶ywieniowych? A mo偶e zale偶y Ci na fachowo opracowanym jad艂ospisie lub planie treningowym? Nie zwlekaj i skontaktuj si臋 z nami poprzez formularz kontaktowy lub wysy艂aj膮c wiadomo艣膰 na kontakt@strefaprzemian.pl. Zadbaj o swoje zdrowie i samopoczucie ju偶 dzi艣! 

Zesp贸艂 Strefa Przemian

 

Badania:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17425943/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24921903/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613207/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7766932/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26643369/

Nast臋pne artyku艂y

To te偶 Ci臋 mo偶e zainteresowa膰, sprawd藕!

Powi膮zane produkty

Tutaj znajduj膮 si臋 produkty, kt贸re mog膮 pasowa膰 do rzeczy, kt贸r膮 w艂a艣nie ogl膮dasz. Stw贸rz sw贸j zestaw!

Pomogli艣my ju偶 tysi膮com os贸b.
Do艂膮cz do Strefy Przemian i zacznij swoj膮 metamorfoz臋!!