Koktajl z nasionami chia 😍 Przepis na pyszny koktajl 🎁

Koktajl z nasionami chia i masłem orzechowym – odkryj nasz przepis na szybki zdrowy deser i daj się zaskoczyć jego niepowtarzalnym smakiem! 

Koktajl z nasionami chia i masłem orzechowym – słodka opcja dla zabieganych

Shake’i, smoothies i koktajle zyskują coraz szersze rzesze fanów i to nie tylko tych będących na diecie. Fakt ten nie powinien nikogo dziwić – przekąski tego typu są proste w przygotowaniu, a do tego niezwykle smaczne i pożywne. Ich dodatkową zaletą jest ogromna uniwersalność – można zrobić je niemal ze wszystkiego, począwszy od warzyw i owoców, przez orzechy, po gorzką czekoladę i kakao. Masz ochotę na szybki zdrowy deser? W takim razie postaw na koktajl z nasionami chia i masłem orzechowym – gdy pierwszy raz wypróbujesz nasz przepis, przysmak ten na stałe zagości w Twoim jadłospisie! 

Zdrowy deser z nasionami chia

Składniki: 

• 25 g gorzkiej czekolady, 
• 50 g masła orzechowego, 
• 250 ml napoju migdałowego, 
• 30 g nasion chia. 

Przygotowanie: 

1. Zmiksuj masło orzechowe, napój migdałowy oraz nasiona chia w blenderze. 

2. Rozpuść gorzką czekoladę w garnku i wlej ją do koktajlu. 

Opcjonalnie: posyp wierzch napoju wiórkami czekolady lub czekoladowymi guziczkami. 

Informacje o składnikach

Gorzka czekolada

Koktajl z nasionami chia i czekoladą? To nie może się nie udać! Gorzka czekolada nie tylko uatrakcyjnia smak napoju, ale również wzbogaca go o cenne witaminy i minerały. W jej niepozornej tabliczce kryją się również polifenole, które wykazują silne działanie antyoksydacyjne. 

Gorzka czekolada to obfite źródło witamin z grupy B, magnezu, potasu, żelaza, cynku, selenu oraz wapnia. Ponadto zawiera kwas oleinowy, który należy do grupy bardzo wartościowych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlaczego jeszcze warto dodawać ją do zdrowych deserów? 

Regularne spożywanie gorzkiej czekolady wspomaga szereg ważnych procesów zachodzących w ludzkim organizmie – obniża ciśnienie tętnicze krwi, usprawnia pracę układu sercowo-naczyniowego, redukuje stany zapalne, poprawia nastrój, a do tego doskonale zaspokaja zachcianki na słodkie przekąski. 

Masło orzechowe 

Nie od dziś wiadomo, że orzechy to prawdziwa skarbnica zdrowych tłuszczów, witamin i mikroelementów. Podobnie jak gorzka czekolada, masło orzechowe jest źródłem kwasu oleinowego, a także kwasu linolowego i przeciwutleniaczy. Wśród tych ostatnich na szczególną uwagę zasługuje resweratrol, który zapobiega uszkodzeniom naczyń krwionośnych i powstawaniu zakrzepów krwi. 

Jakie witaminy i minerały kryją się w maśle orzechowym? Do tych najważniejszych należą niewątpliwie witaminy z grupy B, witamina E, cynk, żelazo, mangan, potas oraz magnez. Poza obecnością substancji odżywczych zaletą powyższego produtu jest niska zawartość węglowodanów oraz dość wysoka zawartość białka. 

Dodawanie masła orzechowego do zdrowych deserów z pewnością przyniesie Ci mnóstwo korzyści. Przysmak ten zmniejsza ryzyko występowania wielu schorzeń, w tym cukrzycy typu 2, chorób serca, nadciśnienia tętniczego, a nawet niektórych nowotworów. Pamiętaj, aby zawsze wybierać wersję bez cukru i oleju palmowego. 

Napój migdałowy 

Napój migdałowy to idealna baza do naszego koktajlu z nasionami chia. Jest on nie tylko smaczny, ale i niezwykle odżywczy – migdały to prawdziwa skarbnica zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów, których na próżno szukać w innych produktach. 

Ogromną zaletą mleka migdałowego jest brak laktozy i kazeiny, dzięki czemu mogą sięgać po nie osoby zmagające się z nietolerancją. Warto wspomnieć również o jego niskiej kaloryczności – porcja 100 ml to zaledwie 24 kcal. 

Napój migdałowy to źródło witaminy D i E, a także witamin z grupy B. Warto podkreślić, że najlepszą opcją jest mleko niesłodzone i fortyfikowane, które zawiera dodatkową porcję wapnia. Pierwiastek ten z kolei bardzo dobrze się przyswaja dzięki niskiej zawartości fosforu. 

Nasiona chia

Ciekawostką jest fakt, że nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki. Dzięki temu wykazują szereg prozdrowotnych właściwości – poprawiają pamięć i koncentrację, wspomagają pracę układu nerwowego, łagodzą objawy depresji, a także hamują rozwój zwyrodnienia plamki żółtej. 

Mówi się, że regularne spożywanie nasion chia zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego, obniża poziom „złego” cholesterolu i reguluje ciśnienie tętnicze krwi. Co więcej, produkt ten doskonale sprawdza się przy problemach trawiennych, zwłaszcza dokuczliwych zaparciach. 

Dlaczego nasiona chia to idealny składnik zdrowych deserów? Chociażby dlatego, że dają długie uczucie sytości i uchodzą za cenne źródło białka. Te niepozorne ziarenka zawierają nieco ponad 90 ze 100 aminokwasów, dlatego często goszczą w jadłospisach wegetarian. 

Koktajl z nasionami chia i inne zdrowe desery od Strefy Przemian

Koktajl z nasionami chia, masłem orzechowym, gorzką czekoladą i napojem migdałowym to doskonała opcja dla zabieganych, który szukają ciekawego pomysłu na szybkie drugie śniadanie lub podwieczorek. Jest on nie tylko niezwykle smaczny i pożywny, ale również bogaty w substancje odżywcze, które korzystnie wpływają na zdrowie i samopoczucie. 

Po raz kolejny próbujesz zrzucić nadprogramowe kilogramy i nie widzisz efektów swoich działań? Czas zaufać Strefie Przemian! Nasi specjaliści rozpiszą jadłospis i plan treningowy dopasowany do Twoich potrzeb i preferencji. U nas nie ma miejsca na cięcie kalorii i rezygnację z ulubionych przysmaków – chętnie podzielimy się z Tobą naszymi przepisami na zdrowe desery, fast foody i inne przekąski, dzięki którym dieta przestanie kojarzyć Ci się z czymś negatywnym. 

Czy wiesz, że w Strefie Przemian masz dostęp do wielu bezpłatnych materiałów? Wystarczy, że zajrzysz na nasz kanał YouTube lub konto na Instagramie, a otrzymasz solidną porcję wiedzy, dzięki której spojrzysz na zdrowe odżywianie z zupełnie innej perspektywy. Zachęcamy Cię również do zapisania się do naszego newslettera – dla nowych subskrybentów przygotowaliśmy darmowe 7-dniowe menu z posiłkami keto i low carb. Masz pytania na temat diety lub treningu? Wyślij swoją wiadomość na adres e-mail: kontakt@strefaprzemian.pl. Zapraszamy! 

Zespół Strefa Przemian

Badania: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28646829/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29452425/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29641440/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32121549/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23595878/ 

https://journals.viamedica.pl/diabetologia_praktyczna/article/view/54177/42467

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22301923/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26026398/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17609490/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16505260/