😊 Przepis na zdrowe chipsy! Pożywna przekąska - przepis! 😍
Szukasz zdrowej i pożywnej przekąski na wieczór? Przyrządź keto chipsy według przepisu Strefy Przemian i chrup je bez wyrzutów sumienia!
Jesteś fanem chipsów, ale ograniczasz ich spożycie z powodu diety? Od dzisiaj nie musisz tego robić! Przyrządź zdrowe chipsy według przepisu Strefy Przemian i zajadaj się nimi bez wyrzutów sumienia!
Zdrowe chipsy z warzyw i sera cheddar
Choć chipsy uchodzą za jedną z najbardziej przetworzonych i kalorycznych przekąsek na sklepowych półkach, wciąż lądują w koszykach wielu konsumentów. Często chrupiemy je podczas oglądania ulubionego serialu, na spotkaniu z przyjaciółmi czy w trakcie rodzinnej imprezy. Nierzadko towarzyszą nam w pracy, w szkole i na spacerze – wystarczy wrzucić szczelnie zapakowaną paczkę do torby lub plecaka i sięgnąć po nią, gdy tylko dopadnie nas głód. Takie rozwiązanie jest wygodne, ale niekorzystne dla naszego zdrowia – chipsy to obfite źródło soli, wzmacniaczy smaku i tłuszczów trans, które mogą przyczyniać się do powstawania wielu groźnych chorób. Na szczęście istnieje alternatywa dla przemysłowych produktów – są nią zdrowe chipsy z cukinii, jarmużu i sera cheddar, które świetnie smakują i zawierają szereg substancji odżywczych. Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej, również możesz po nie sięgnąć – nasze keto chipsy to idealna przekąska dla wszystkich bez wyjątku!
3 przepisy na keto chipsy – składniki i przygotowanie.
Chipsy z cukinii:
Składniki:
- cukinia,
- oliwa z oliwek,
- słodka papryka.
Przygotowanie:
Pokrój cukinię na plasterki. Polej je oliwą z oliwek i posyp słodką papryką. Całość dokładnie wymieszaj i rozmieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Chipsy z jarmużu:
Składniki:
- jarmuż,
- oliwa z oliwek,
- ulubiona przyprawa (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Podziel liście jarmużu na mniejsze części i wsyp je do miski. Polej je oliwą z oliwek i posyp ulubioną przyprawą (może być słodka papryka). Wszystko dokładnie wymieszaj i umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Chipsy z sera cheddar:
Składniki:
- ser cheddar.
Przygotowanie:
Zetrzyj ser na tarce i ułóż w dowolnym kształcie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Informacje o składnikach.
Cukinia
Cukinia to warzywo z grupy dyniowatych cenione nie tylko za swój atrakcyjny smak, ale również ogrom substancji odżywczych. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę K i C oraz takie mikroelementy, jak żelazo, potas, wapń, fosfor, sód czy magnez.
Dlaczego warto zrobić zdrowe chipsy właśnie z cukinii? Chociażby dlatego, że warzywo to pozbawione jest metali ciężkich. Co więcej, posiada szereg prozdrowotnych właściwości, które wspomagają funkcjonowanie naszego organizmu.
Cukinia jest lekkostrawna i korzystnie wpływa na układ trawienny. Jej niewątpliwą zaletą jest niska wartość kaloryczna – 100 g tego warzywa to zaledwie 21 kcal. Ponadto posiada ono niski indeks glikemiczny, dzięki czemu doskonale sprawdza się w diecie dla cukrzyków.
Jarmuż
Keto chipsy z jarmużu są nie tylko smaczne i pożywne, ale również niskokaloryczne. Jarmuż to warzywo kapustne, które uchodzi za skarbnicę witamin i minerałów. Zajadając się jego liśćmi, dostarczysz swojemu organizmowi witaminę C i K, potas, wapń, a także mnóstwo błonnika.
Jarmuż to obfite źródło sulforafanu, czyli silnego przeciwutleniacza, który wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Jego kolejnym atutem jest bogactwo karotenoidów, które wspomagają proces detoksykacji organizmu i tym samym chronią Cię przed wieloma groźnymi chorobami.
Spożywając jarmuż, wzmocnisz swoje naczynia krwionośne i usprawnisz pracę układu sercowo-naczyniowego. Warto dodać, że warzywo to reguluje ciśnienie krwi i obniża poziom złego cholesterolu. Jako że wspomaga produkcję czerwonych krwinek, polecane jest osobom z anemią.
Ser cheddar
Cheddar to ser o charakterystycznym i bardzo wyrazistym smaku, produkowany z surowego lub pasteryzowanego mleka. Zawiera pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko oraz szereg cennych witamin i mikroelementów.
Cheddar charakteryzuje się wysoką zwartością wapnia, selenu i witaminy B12, która bierze czynny udział w produkcji czerwonych krwinek – kolejny świetny produkt wspomagający walkę z anemią! Co więcej, ser ten obfituje w witaminy A, K, D i E, które wspomagają wiele procesów zachodzących w organizmie.
Cheddar zawiera mniej laktozy niż miękkie sery, ale stanowi obfite źródło sodu, na który powinny uważać osoby z nadciśnieniem. Produkt ten doskonale podkreśla smak wielu potraw i dobrze smakuje solo – keto chipsy z cheddara to idealna przekąska nawet dla najbardziej wybrednych smakoszy!
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek to niezwykle smaczny, aromatyczny i zdrowy tłuszcz, który ma szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce. Swoją ogromną popularność zawdzięcza ogromnej uniwersalności oraz licznym właściwościom prozdrowotnym.
Oliwa z oliwek posiada kwas oleinowy, który łagodzi objawy astmy i niektórych alergii. Zawarte w niej jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe obniżają poziom złego cholesterolu, a przeciwutleniacze hamują produkcję wolnych rodników i opóźniają proces starzenia się organizmu.
Oliwa z oliwek wspomaga proces trawienia i ułatwia walkę ze schorzeniami żołądka. Ponadto zapobiega występowaniu udarów mózgu i zawałom mięśnia sercowego. Jak widać, tłuszcz ten nie tylko doskonale podkreśli smak zdrowych chipsów, ale również dobroczynnie wpłynie na Twoje zdrowie. Smacznego!
Zdrowe chipsy i wiele innych smacznych przekąsek od Strefy Przemian
Strefa Przemian to prawdziwa skarbnica przepisów na każdą okazję. Każdy z nich wpisuje się w założenia diety ketogenicznej i niskowęglowodanowej, a do tego jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Aby ułatwić Ci przyrządzanie Twoich ulubionych dań, przygotowaliśmy filmiki instruktażowe na naszym kanale YouTube. Poniżej znajdziesz materiał na temat naszych keto chipsów:
Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu, oprócz keto chipsów możesz przygotować wiele innych smacznych przekąsek. Fit batony, bezy bez cukru, zupa krem czy szybkie ciasto do kawy to tylko kilka z opcji dostępnych w naszym serwisie.
Zachęcamy Cię do przetestowania 7-dniowego jadłospisu, który otrzymasz bezpłatnie po zapisaniu się do naszego newslettera. W razie pytań zapraszamy do kontaktu: kontakt@strefaprzemian.pl.
Zespół Strefa Przemian.
Badania:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28708122/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7278829/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29557674/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22744944/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18548846/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30487558/