logologo

­čÄü Przepis na pyszne keto bu┼éki od Strefy Przemian

Nie wyobra┼╝asz sobie ┼Ťniadania bez chleba lub innych wypiek├│w? Poznaj przepis na keto bu┼éki i przywitaj dzie┼ä smacznym, zdrowym pieczywem!

Strefa Przemian przedstawia przepis na keto bu┼éki, kt├│re urozmaic─ů Twoje ┼Ťniadanie! 

Przepis na keto bu┼éki ÔÇô zamie┼ä sklepowe wypieki na zdrowe pieczywo! 

W naszym kraju utar┼éo si─Ö przekonanie, ┼╝e najwa┼╝niejszym elementem ┼Ťniadania jest ┼Ťwie┼╝e pieczywo. Ju┼╝ z samego rana Polacy t┼éumnie ruszaj─ů do pobliskich piekarni, aby kupi─ç jeszcze ciep┼éy i chrupi─ůcy chleb lub bu┼éki. Jeste┼Ť na diecie ketogenicznej i na co dzie┼ä brakuje ci tego typu produkt├│w? A mo┼╝e zrezygnowa┼ée┼Ť z nich z innego powodu i szukasz lepszych alternatyw? To w┼éa┼Ťnie z my┼Ťl─ů o takich osobach jak Ty Strefa Przemian opracowa┼éa szybki przepis na keto bu┼éki. Wystarcz─ů zaledwie 3 minuty, aby wyczarowa─ç pyszne i zdrowe pieczywo!

Źródło: EnvatoElements/Autor: Vell

Wysokoprzetworzony chleb vs. zdrowe pieczywo

Czy zastanawia┼ée┼Ť si─Ö kiedykolwiek, dlaczego chleb jest tak ch─Ötnie spo┼╝ywany? Ot├│┼╝ okazuje si─Ö, ┼╝e dzia┼éa on silnie uzale┼╝niaj─ůco ÔÇô podobnie jak s┼éodycze. Jest on przede wszystkim ┼║r├│d┼éem w─Öglowodan├│w, kt├│re wch┼éaniaj─ů si─Ö jako cukry proste. To sprawia, ┼╝e nie daje uczucia syto┼Ťci, a po prostu ÔÇ×zapychaÔÇŁ. 

Pami─Ötaj, ┼╝e od┼╝ywianie nie polega jedynie na tym, ┼╝eby zaspokoi─ç g┼é├│d ÔÇô jego g┼é├│wnym celem jest dostarczenie organizmowi jak najwi─Öcej substancji od┼╝ywczych niezb─Ödnych do jego prawid┼éowego funkcjonowania. W dzisiejszych czasach dost─Öp do po┼╝ywienia jest tak ┼éatwy, ┼╝e mo┼╝na skomponowa─ç jad┼éospis na r├│┼╝ne sposoby i nie zawsze musz─ů znajdowa─ç si─Ö w nim produkty zbo┼╝owe. 

Przygotowuj─ůc swoje posi┼éki, staraj si─Ö skupia─ç przede wszystkim na witaminach i minera┼éach zawartych w produktach, po kt├│re si─Ögasz. Jajko ÔÇô na przyk┼éad ÔÇô jest ┼║r├│d┼éem bia┼éka i t┼éuszczu, ale jego najcenniejszym elementem s─ů sk┼éadniki od┼╝ywcze. Bia┼éy chleb jest ich niemal ca┼ékowicie pozbawiony, dlatego trudno nazwa─ç go warto┼Ťciowym.

Robi─ůc zakupy w sklepie, wrzucaj do koszyka produkty, kt├│re korzystnie wp┼éywaj─ů na Twoje zdrowie, samopoczucie, odporno┼Ť─ç oraz poziom energii. Nie mniej istotne s─ů one w procesie odchudzania ÔÇô je┼Ťli Twoje menu b─Ödzie oparte g┼é├│wnie na chlebie, mo┼╝esz mie─ç problem z redukcj─ů wagi. Nie zapominaj, ┼╝e jedzenie, kt├│re spo┼╝ywasz, wp┼éywa nie tylko na mas─Ö Twojego cia┼éa, ale r├│wnie┼╝ na jako┼Ť─ç snu, wydolno┼Ť─ç, a nawet poziom stresu. 

Gdy poczujesz w sklepie zapach ┼Ťwie┼╝o upieczonego pieczywa, nie jeste┼Ť w stanie powstrzyma─ç si─Ö przed jego zakupem? Mo┼╝e to ┼Ťwiadczy─ç o uzale┼╝nieniu lub zaburzeniach od┼╝ywiania. Jako lepsz─ů alternatyw─Ö dla bia┼éych bu┼éek wybierasz ÔÇ×zdrowe pieczywoÔÇŁ na bazie razowej m─ůki oraz ziaren? Wiedz, ┼╝e przejadanie si─Ö b┼éonnikiem mo┼╝e przynie┼Ť─ç Ci wi─Öcej szkody ni┼╝ po┼╝ytku ÔÇô niemal natychmiast mog─ů pojawi─ç si─Ö uporczywe wzd─Öcia, zaparcia i nieprzyjemne uczucie ci─Ö┼╝ko┼Ťci. 

Czy to oznacza, ┼╝e ca┼ékowicie powiniene┼Ť zrezygnowa─ç ze spo┼╝ywania chleba i innych tego typu wypiek├│w? Absolutnie nie! Na ratunek przyjdzie Ci zdrowe pieczywo, kt├│re mo┼╝esz przyrz─ůdzi─ç samodzielnie w domu. Poznaj nasz przepis na keto bu┼éki, kt├│re zast─ůpi─ů Ci wysokoprzetworzone produkty!

Przepis na keto bu┼éki 

Sk┼éadniki na 1 bu┼ék─Ö: 

  • 2 jajka, 
  • 10 g oleju kokosowego, 
  • 20 g m─ůki kokosowej, 
  • 3 g proszku do pieczenia, 
  • szczypta soli. 

Przygotowanie: 

1. Umie┼Ť─ç wszystkie sk┼éadniki w jednym naczyniu, dok┼éadnie wymieszaj i wstaw na 2 minuty do mikrofal├│wki lub na ok. 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Gotowe!

Źródło: EnvatoElements/Autor: wolfhound9111

Zdrowe pieczywo ÔÇô informacje o sk┼éadnikach 

Jajka 

Trudno jest znale┼║─ç w kuchni bardziej warto┼Ťciowy produkt ni┼╝ jajka. S─ů one prawdziw─ů skarbnic─ů witamin i mikroelement├│w, w tym witamin z grupy B, witamin D, K, A i E, wapnia, potasu, cynku, selenu oraz magnezu. 

Jajka to ┼║r├│d┼éo pe┼énowarto┼Ťciowego bia┼éka, kt├│re zawiera wszystkie niezb─Ödne aminokwasy. Warto wspomnie─ç r├│wnie┼╝ o obecno┼Ťci luteiny i zeaksantyny, kt├│re korzystnie wp┼éywaj─ů na narz─ůd wzroku i zapobiegaj─ů zwyrodnieniom plamki ┼╝├│┼étej. 

Ogromn─ů zalet─ů jajek jest ich uniwersalno┼Ť─ç ÔÇô stanowi─ů one sk┼éadnik wielu potraw, dlatego nie mog┼éo zabrakn─ů─ç ich r├│wnie┼╝ w naszym przepisie na keto bu┼éki. Ich dodatkowym atutem jest niska kaloryczno┼Ť─ç ÔÇô jedno jajko zawiera ok. 80 kcal. 

Kokos

Kokos zawdzi─Öcza swoje prozdrowotne w┼éa┼Ťciwo┼Ťci wysokiej zawarto┼Ťci substancji od┼╝ywczych oraz ┼Ťrednio┼éa┼äcuchowych kwas├│w t┼éuszczowych (MCT), kt├│re wykazuj─ů korzystny wp┼éyw na organizm, zw┼éaszcza w procesie odchudzania. 

Zar├│wno olej, jak i wi├│rki kokosowe zawieraj─ů mn├│stwo witamin i minera┼é├│w, w┼Ťr├│d kt├│rych znale┼║─ç mo┼╝na witaminy C, A, K i E, witaminy z grupy B oraz potas, wap┼ä i magnez. Nie brakuje w nich r├│wnie┼╝ fosforu, cynku i ┼╝elaza. 

Spo┼╝ywanie produkt├│w z kokosa obni┼╝a poziom ÔÇ×z┼éegoÔÇŁ cholesterolu, zapobiega rozwojowi pr├│chnicy z─Öb├│w, a tak┼╝e usprawnia funkcjonowanie uk┼éadu nerwowego. Warto doda─ç, ┼╝e kokos uznawany jest za naturalny antybiotyk, kt├│ry radzi sobie z niekt├│rymi bakteriami i wirusami. 

Przepis na keto bułki i inne przysmaki od Strefy Przemian

Wiele os├│b nie jest w stanie zrezygnowa─ç z pieczywa, cho─ç nie posiada ono zbyt wielu warto┼Ťci od┼╝ywczych. Za taki stan rzeczy odpowiadaj─ů m.in. jego uzale┼╝niaj─ůce w┼éa┼Ťciwo┼Ťci, kt├│re mo┼╝na por├│wna─ç do tych wyst─Öpuj─ůcych w s┼éodyczach i innych wysokoprzetworzonych przek─ůskach. Aby wyj┼Ť─ç naprzeciw naszym obserwatorom, kt├│rzy nie wyobra┼╝aj─ů sobie ┼Ťniadania bez pieczywa, opracowali┼Ťmy przepis na keto bu┼éki. Mo┼╝esz przygotowa─ç je wed┼éug niniejszego artyku┼éu lub poni┼╝szego filmiku instrukta┼╝owego:

https://www.youtube.com/watch?list=PLEwDq9glchGnwPygOhT2sPXQJqxUBp7rB&v=4R0wxV-1ESI&feature=youtu.be&ab_channel=BartekSzemraj 

Czy wiesz, ┼╝e w Strefie Przemian czeka na Ciebie wi─Öcej ciekawych receptur? I to nie tylko tych na zdrowe pieczywo! Znajdziesz u nas mn├│stwo przepis├│w na dania obiadowe, ┼Ťniadania, kolacje, a nawet fast foody i desery w postaci ciast, koktajli, baton├│w, nale┼Ťnik├│w i wielu innych pyszno┼Ťci, kt├│re zachwyc─ů nawet najwi─Ökszego ┼éasucha. Chcesz bezp┼éatnie przetestowa─ç nasze przyk┼éadowe 7-dniowe menu? Zapisz si─Ö do naszego newslettera, a otrzymasz je na swojego maila! 

Do┼é─ůczaj─ůc do Strefy Przemian, mo┼╝esz liczy─ç nie tylko na kompleksow─ů opiek─Ö, ale r├│wnie┼╝ wsparcie i motywacj─Ö od naszych specjalist├│w i podopiecznych. Zajrzyj na nasz─ů grup─Ö na Facebooku i podziel si─Ö swoj─ů histori─ů, pomys┼éami na dania oraz ewentualnymi w─ůtpliwo┼Ťciami. Chcia┼éby┼Ť bli┼╝ej pozna─ç naszych dietetyk├│w i trener├│w? Nie zwlekaj i wy┼Ťlij swoj─ů wiadomo┼Ť─ç poprzez formularz kontaktowy lub na adres e-mail kontakt@strefaprzemian.pl. Zapraszamy!

Zespół Strefa Przemian

 

Badania:

ÔÇőÔÇőhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/ 

https://academic.oup.com/ajcn/article/70/2/247/4431045 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613207/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31869355/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7766932/

Następne artykuły

To te┼╝ Ci─Ö mo┼╝e zainteresowa─ç, sprawd┼║!

Powi─ůzane produkty

Tutaj znajduj─ů si─Ö produkty, kt├│re mog─ů pasowa─ç do rzeczy, kt├│r─ů w┼éa┼Ťnie ogl─ůdasz. Stw├│rz sw├│j zestaw!

Pomogli┼Ťmy ju┼╝ tysi─ůcom os├│b.
Do┼é─ůcz do Strefy Przemian i zacznij swoj─ů metamorfoz─Ö!!