logologo

🎁 Przepis na pyszne keto bułki od Strefy Przemian

Nie wyobrażasz sobie śniadania bez chleba lub innych wypieków? Poznaj przepis na keto bułki i przywitaj dzień smacznym, zdrowym pieczywem!

Strefa Przemian przedstawia przepis na keto bułki, które urozmaicą Twoje śniadanie! 

Przepis na keto bułki – zamień sklepowe wypieki na zdrowe pieczywo! 

W naszym kraju utarło się przekonanie, że najważniejszym elementem śniadania jest świeże pieczywo. Już z samego rana Polacy tłumnie ruszają do pobliskich piekarni, aby kupić jeszcze ciepły i chrupiący chleb lub bułki. Jesteś na diecie ketogenicznej i na co dzień brakuje ci tego typu produktów? A może zrezygnowałeś z nich z innego powodu i szukasz lepszych alternatyw? To właśnie z myślą o takich osobach jak Ty Strefa Przemian opracowała szybki przepis na keto bułki. Wystarczą zaledwie 3 minuty, aby wyczarować pyszne i zdrowe pieczywo!

Źródło: EnvatoElements/Autor: Vell

Wysokoprzetworzony chleb vs. zdrowe pieczywo

Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, dlaczego chleb jest tak chętnie spożywany? Otóż okazuje się, że działa on silnie uzależniająco – podobnie jak słodycze. Jest on przede wszystkim źródłem węglowodanów, które wchłaniają się jako cukry proste. To sprawia, że nie daje uczucia sytości, a po prostu „zapycha”. 

Pamiętaj, że odżywianie nie polega jedynie na tym, żeby zaspokoić głód – jego głównym celem jest dostarczenie organizmowi jak najwięcej substancji odżywczych niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania. W dzisiejszych czasach dostęp do pożywienia jest tak łatwy, że można skomponować jadłospis na różne sposoby i nie zawsze muszą znajdować się w nim produkty zbożowe. 

Przygotowując swoje posiłki, staraj się skupiać przede wszystkim na witaminach i minerałach zawartych w produktach, po które sięgasz. Jajko – na przykład – jest źródłem białka i tłuszczu, ale jego najcenniejszym elementem są składniki odżywcze. Biały chleb jest ich niemal całkowicie pozbawiony, dlatego trudno nazwać go wartościowym.

Robiąc zakupy w sklepie, wrzucaj do koszyka produkty, które korzystnie wpływają na Twoje zdrowie, samopoczucie, odporność oraz poziom energii. Nie mniej istotne są one w procesie odchudzania – jeśli Twoje menu będzie oparte głównie na chlebie, możesz mieć problem z redukcją wagi. Nie zapominaj, że jedzenie, które spożywasz, wpływa nie tylko na masę Twojego ciała, ale również na jakość snu, wydolność, a nawet poziom stresu. 

Gdy poczujesz w sklepie zapach świeżo upieczonego pieczywa, nie jesteś w stanie powstrzymać się przed jego zakupem? Może to świadczyć o uzależnieniu lub zaburzeniach odżywiania. Jako lepszą alternatywę dla białych bułek wybierasz „zdrowe pieczywo” na bazie razowej mąki oraz ziaren? Wiedz, że przejadanie się błonnikiem może przynieść Ci więcej szkody niż pożytku – niemal natychmiast mogą pojawić się uporczywe wzdęcia, zaparcia i nieprzyjemne uczucie ciężkości. 

Czy to oznacza, że całkowicie powinieneś zrezygnować ze spożywania chleba i innych tego typu wypieków? Absolutnie nie! Na ratunek przyjdzie Ci zdrowe pieczywo, które możesz przyrządzić samodzielnie w domu. Poznaj nasz przepis na keto bułki, które zastąpią Ci wysokoprzetworzone produkty!

Przepis na keto bułki 

Składniki na 1 bułkę: 

  • 2 jajka, 
  • 10 g oleju kokosowego, 
  • 20 g mąki kokosowej, 
  • 3 g proszku do pieczenia, 
  • szczypta soli. 

Przygotowanie: 

1. Umieść wszystkie składniki w jednym naczyniu, dokładnie wymieszaj i wstaw na 2 minuty do mikrofalówki lub na ok. 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni. Gotowe!

Źródło: EnvatoElements/Autor: wolfhound9111

Zdrowe pieczywo – informacje o składnikach 

Jajka 

Trudno jest znaleźć w kuchni bardziej wartościowy produkt niż jajka. Są one prawdziwą skarbnicą witamin i mikroelementów, w tym witamin z grupy B, witamin D, K, A i E, wapnia, potasu, cynku, selenu oraz magnezu. 

Jajka to źródło pełnowartościowego białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Warto wspomnieć również o obecności luteiny i zeaksantyny, które korzystnie wpływają na narząd wzroku i zapobiegają zwyrodnieniom plamki żółtej. 

Ogromną zaletą jajek jest ich uniwersalność – stanowią one składnik wielu potraw, dlatego nie mogło zabraknąć ich również w naszym przepisie na keto bułki. Ich dodatkowym atutem jest niska kaloryczność – jedno jajko zawiera ok. 80 kcal. 

Kokos

Kokos zawdzięcza swoje prozdrowotne właściwości wysokiej zawartości substancji odżywczych oraz średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCT), które wykazują korzystny wpływ na organizm, zwłaszcza w procesie odchudzania. 

Zarówno olej, jak i wiórki kokosowe zawierają mnóstwo witamin i minerałów, wśród których znaleźć można witaminy C, A, K i E, witaminy z grupy B oraz potas, wapń i magnez. Nie brakuje w nich również fosforu, cynku i żelaza. 

Spożywanie produktów z kokosa obniża poziom „złego” cholesterolu, zapobiega rozwojowi próchnicy zębów, a także usprawnia funkcjonowanie układu nerwowego. Warto dodać, że kokos uznawany jest za naturalny antybiotyk, który radzi sobie z niektórymi bakteriami i wirusami. 

Przepis na keto bułki i inne przysmaki od Strefy Przemian

Wiele osób nie jest w stanie zrezygnować z pieczywa, choć nie posiada ono zbyt wielu wartości odżywczych. Za taki stan rzeczy odpowiadają m.in. jego uzależniające właściwości, które można porównać do tych występujących w słodyczach i innych wysokoprzetworzonych przekąskach. Aby wyjść naprzeciw naszym obserwatorom, którzy nie wyobrażają sobie śniadania bez pieczywa, opracowaliśmy przepis na keto bułki. Możesz przygotować je według niniejszego artykułu lub poniższego filmiku instruktażowego:

https://www.youtube.com/watch?list=PLEwDq9glchGnwPygOhT2sPXQJqxUBp7rB&v=4R0wxV-1ESI&feature=youtu.be&ab_channel=BartekSzemraj 

Czy wiesz, że w Strefie Przemian czeka na Ciebie więcej ciekawych receptur? I to nie tylko tych na zdrowe pieczywo! Znajdziesz u nas mnóstwo przepisów na dania obiadowe, śniadania, kolacje, a nawet fast foody i desery w postaci ciast, koktajli, batonów, naleśników i wielu innych pyszności, które zachwycą nawet największego łasucha. Chcesz bezpłatnie przetestować nasze przykładowe 7-dniowe menu? Zapisz się do naszego newslettera, a otrzymasz je na swojego maila! 

Dołączając do Strefy Przemian, możesz liczyć nie tylko na kompleksową opiekę, ale również wsparcie i motywację od naszych specjalistów i podopiecznych. Zajrzyj na naszą grupę na Facebooku i podziel się swoją historią, pomysłami na dania oraz ewentualnymi wątpliwościami. Chciałbyś bliżej poznać naszych dietetyków i trenerów? Nie zwlekaj i wyślij swoją wiadomość poprzez formularz kontaktowy lub na adres e-mail kontakt@strefaprzemian.pl. Zapraszamy!

Zespół Strefa Przemian

 

Badania:

​​https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/ 

https://academic.oup.com/ajcn/article/70/2/247/4431045 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613207/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31869355/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7766932/

Następne artykuły

To też Cię może zainteresować, sprawdź!

Powiązane produkty

Tutaj znajdują się produkty, które mogą pasować do rzeczy, którą właśnie oglądasz. Stwórz swój zestaw!

Strefa Przemian

Pomogliśmy już tysiącom osób.
Dołącz do Strefy Przemian i zacznij swoją metamorfozę!!