😍😊 Przepis na pyszne i zdrowe ciastka cynamonowe! Zdrowe słodycze - przepis!

Szybki i prosty przepis na ciastka cynamonowe 

Rezygnacja ze słodyczy to jedno z największych wyzwań dla osób pragnących zmienić swoje nawyki żywieniowe. Uzależnienie od cukru to powszechny problem, który dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych. Prowadzi ono do wielu poważnych chorób, w tym cukrzycy, miażdżycy, a nawet niektórych nowotworów. Świadomi tego niepokojącego zjawiska, postanowiliśmy opracować własne przepisy na zdrowe słodycze – jedną z propozycji są pyszne i zdrowe ciastka cynamonowe, które przygotujesz w zaledwie kilka minut. Do przyrządzenia naszego fit deseru będziesz potrzebował kilka łatwo dostępnych składników. Gwarantujemy, że po skosztowaniu naszych ciastek cynamonowych będziesz miał ochotę na więcej! 

Składniki na ciastka cynamonowe: 

• erytrytol, 
• mąka kokosowa,
• odżywka białkowa beznabiałowa (opcjonalnie), 
• cynamon,
• proszek do pieczenia,
• jajko,
• napój kokosowy. 

Smaczne i zdrowe ciastka cynamonowe – przygotowanie 

1. Wsyp do miski 25 g odżywki białkowej, 1 łyżkę mąki kokosowej, 1 łyżkę erytrytolu oraz pół łyżeczki cynamonu i proszku do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki. 
2. Do drugiej miski wlej 50 ml napoju kokosowego i dodaj 1 jajko. Wymieszaj. 
3. Powyższe składniki dodaj do miski z produktami sypkimi, a następnie wymieszaj ręcznie lub za pomocą miksera, aż do otrzymania jednolitej masy. 
4. Masę przelej do małych miseczek i wstaw do mikrofalówki* na 1 minutę. 
5. Opcjonalnie: gotowy fit deser posyp cynamonem. 

*Ciastka cynamonowe możesz przygotować również w piekarniku. Nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz je przez 10-15 minut. 

Fit deser – informacje o składnikach

Cynamon

Cynamon to przyprawa, której przypisuje się liczne właściwości prozdrowotne. Dzięki bogactwu witamin i minerałów znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni (napoje, zupy, sałatki, zdrowe słodycze), ale również w lecznictwie i kosmetyce. Dodana do fit deseru, wzbogaci go o niesamowity smak i aromat. 

Charakterystyczny zapach przyprawy wynika z obecności aldehydu cynamonowego, który wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Co więcej, cynamon poprawia trawienie, niweluje dolegliwości ze strony układu pokarmowego, opóźnia występowanie chorób neurodegeneracyjnych i posiada właściwości antyseptyczne. 

Cynamon to źródło witaminy C, K, E i A oraz witamin z grupy B. Obfituje również w liczne mikroskładniki, w tym wapń, żelazo, potas, magnez oraz cynk. Jako naturalny termogenik przyspiesza przemianę materii i ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej. 

Jajka 

Jajka to produkty zawierające wiele składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednym z nich jest lecytyna, która obniża poziom złego cholesterolu, wspiera pracę układu nerwowego i zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego. 

Innym cennym składnikiem jest występująca w żółtku luteina, która chroni nasze oczy i wykazuje działanie przeciwutleniające. Jajka są także źródłem witaminy D, K, A, E, B12, B9 i B2 oraz takich mikroelementów, jak żelazo, magnez, cynk, selen oraz wapń. 

Jajka uchodzą za źródło pełnowartościowego białka i tłuszczów, dzięki czemu sycą na długo i wspomagają budowanie masy mięśniowej. Warto wspomnieć również o aminokwasach egzogennych, których nasz organizm nie jest sam w stanie wytworzyć. 

Kokos

Kokos to orzech o niezliczonych właściwościach prozdrowotnych stosowany zarówno w zdrowych słodyczach, jak i nieco bardziej wytrawnych daniach. Stanowi doskonałą bazę do wielu produktów, w tym delikatnej mąki kokosowej i niezwykle aromatycznego napoju roślinnego. 

Mąka kokosowa to produkt odpowiedni dla diabetyków – zawiera niewielką ilość węglowodanów oraz średniołańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe MCT, które wyrównują poziom glukozy we krwi. Pozbawiona glutenu, świetnie sprawdzi się w diecie osób zmagających się z celiakią. 

Kokos to skarbnica witamin i minerałów, w tym witaminy C, E, K, B1, B2, B3 i B6 oraz potasu, wapnia, magnezu i żelaza. Orzech ten przyczynia się do wzrostu dobrego cholesterolu, zmniejsza ryzyko chorób serca, zapobiega próchnicy i działa korzystnie na układ nerwowy. 

Przepis na ciastka cynamonowe i inne zdrowe słodycze od Strefy Przemian

Odstawienie słodyczy to jedno z największych wyzwań dla osób będących na diecie. Ty również masz z tym problem? Chętnie Ci pomożemy! To właśnie z myślą o takich osobach jak Ty opracowujemy autorskie przepisy na zdrowe słodycze, które świetnie sprawdzą się na diecie ketogenicznej i niskowęglowodanowej. Na naszym kanale na YouTube znajdziesz niejeden przepis na fit deser, w tym keto tiramisu, fit batony, ciasto czekoladowe oraz wyżej wspomniane ciastka cynamonowe: 

https://www.youtube.com/watch?v=FKn3vFmY2IA&list=PLEwDq9glchGnwPygOhT2sPXQJqxUBp7rB&index=1 

Jeśli planujesz podjąć walkę z uzależnieniem od cukru i chciałbyś na zawsze zmienić swoje nawyki żywieniowe, zachęcamy Cię do zapoznania się z naszym materiałem filmowym: Jak przestać jeść słodycze? Wiele przepisów na zdrowe przekąski (i nie tylko!) znajdziesz również na naszym blogu. Aby bezpłatnie przetestować 7-dniowy jadłospis przygotowany przez specjalistów Strefy Przemian, zapisz się do naszego newslettera na dole strony. W razie jakichkolwiek pytań dotyczących diety lub treningu zachęcamy do kontaktu: kontakt@strefaprzemian.pl. Zapraszamy!

Zespół Strefa Przemian

Badania: 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29801420/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31195168/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28978542/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31869355/ 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26545655/ 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/