Mity dietetyczne kontra fakty - podcast z dr Katarzyną Świątkowską
Powiem szczerze, że ten odcinek to absolutnie jeden z najlepszych wywiadów dotyczących odżywiania jaki w Polsce powstał. Tyle konkretnej, praktycznej i sprawdzonej wiedzy, że niektórzy będą musieli przesłuchać go 2-3 razy, aby wszystko zapamiętać. Warto.
Tematy, które podjęliśmy w podcaście “Strefa Przemian” z Dr Katarzyną Świątkowską:
- Coronawirus – czy jest się czego bać?
- Czy posiadanie nadwagi to tylko kwestia estetyczna, czy jednak jest niebezpieczna dla zdrowia?
- Czy tłuszcz, który jemy, odkłada się jako tłuszcz i jest głównym winowajcą rosnącego poziomu tkanki tłuszczowej, czy jednak inaczej?
- Czy olej kokosowy powoduje zawały serca?
- Czy przyczyną wysokiego poziomu cholesterolu są jajka, czy jednak mają wpływ zupełnie inne czynniki?
- Jaki jest Pani zdaniem bezpieczny poziom cholesterolu i na co powinniśmy zwrócić uwagę przy badaniach.
- Nabiał – czy jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety czy jednak powoduje więcej złego niż dobrego.
- Gluten – 1% społeczeństwa, który ma celiakie powinien go unikać, a reszta może jeść bez limitu?
- Sól – biała śmieć czy trzyma nas przy życiu?
- Woda z kranu – czy jest rzeczywiście dokładnie przebadana i bezpieczna do picia?
- Suplementy – czy są bezpieczne i przebadane? Czy jednak skład może się różnić od tego, co dostaniemy
w opakowaniu? - Czy olej rzepakowy nadaje się do smażenia?
- Czy detox jest potrzebny i czy działa?
Dr Katarzyna Świątkowska - książkę można zakupić przez bloga: https://katarzynaswiatkowska.pl/
Facebook i doskonałe artykuły Pani Doktor: https://www.facebook.com/pages/category/Author/Lek-Katarzyna-%C5%9Awi%C4%85tkowska-336484796507667/
Zespół Strefy Przemian