Co jeść na keto adaptacji?🎁 Keto list zakupów od Strefy Przemian!

Planujesz rozpoczęcie keto adaptacji, ale boisz się, że stracisz głowę już podczas pierwszych zakupów? Co jeść na keto adaptacji? Skorzystaj z naszej prostej listy zakupów!

Co jeść na keto adaptacji – prosta lista zakupów

Keto adaptacja to szczególny czas, który ma za zadanie przygotować Twój organizm do diety ketogenicznej. Wymaga ona zmniejszenia podaży węglowodanów i zwiększenia udziału tłuszczu jako głównego źródła energii. Pierwsze kroki w przypadku każdej zmiany nawyków żywieniowych są trudne, a adaptacja do diety wysokotłuszczowej polega na przestrzeganiu bardzo specyficznych reguł. Co jeść na keto adaptacji i na jakie produkty postawić, aby szybko i łatwo wejść w ketozę? Zapoznaj się z naszą prostą listą zakupów, która pomoże Ci w dokonaniu odpowiednich wyborów spożywczych. Zapraszamy!

Czym jest keto adaptacja?

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z dietą ketogeniczną, wiedz, że przed przejściem na ten sposób żywienia należy przeprowadzić keto adaptację.

Dieta ketogeniczna opiera się w ok. 80-90% na produktach o wysokiej zawartości tłuszczu, natomiast pozostałe 20% przypada produktom białkowym oraz węglowodanowym. Jako że jest to model odżywiania, który znacznie odbiega od tradycyjnego stylu żywienia, wymaga wcześniejszego przygotowania.

Keto adaptacja ma za zadanie wprowadzić Twój organizm w stan ketozy i sprawić, że będziesz dobrze czuł się na nowej diecie. Trwa ona 4-8 tygodni i polega na stopniowej eliminacji źródeł węglowodanów przy jednoczesnym zwiększaniu ilości tłuszczu w jadłospisie.

Po osiągnięciu stanu ketozy organizm czerpie energię z ciał ketonowych, a nie z glukozy dostarczanej wraz z jedzeniem. Taki pobór energii sprawia, że łatwiej jest Ci pozbyć się uporczywej tkanki tłuszczowej, a także wahań nastrojów i spadków energii związanych ze skokami cukru we krwi.

Pierwsze kroki na keto adaptacji mogą być nieco wymagające – nie wiesz, co jeść na keto adaptacji? Specjalnie dla takich osób jak Ty przygotowaliśmy prostą listę zakupów, która pomoże Ci się odnaleźć w nowym środowisku.

Lista produktów na adaptację keto

Poniżej znajduje się lista produktów na adaptację. Keto jadłospis skomponowaliśmy w taki sposób, aby można było z niego przyrządzić wiele ciekawych i smacznych, ale nieskomplikowanych dań. 

O czym należy pamiętać? Inwestuj w dobrej jakości składniki na Twoim talerzu. Czytaj uważanie składy i nie wybieraj produktów, które są wysokoprztworzone. Wystrzegaj się również tych sztucznie dosładzanych oraz produktów "light", które zazwyczaj obfitują w cukry proste zamiast dobrej jakości tłuszcze.

Lista produktów na adaptację keto dla początkujących:

•  dobrej jakości kabanosy,
•  sałata lodowa lub rzymska,
•  ogórki zielone,
•  oliwki czarne lub zielone,
•  mleczko kokosowe,
•  dobrej jakości masło,
•  jajka,
•  ser cheddar,
•  mrożone lub świeże truskawki,
•  mrożone lub świeże szparagi,
•  mrożona lub świeża brukselka,
•  majonez,
•  chorizo (lub dowolna tłusta wędlina/kiełbasa),
•  boczek,
•  mrożony lub świeży kalafior,
•  awokado,
•  wiórki kokosowe,
•  szczypiorek,
•  kiszonki, np. ogórki kiszone lub kapusta kiszona,
•  erytrytol (opcjonalnie),
•  olej MCT (opcjonalnie do zwiększenia ilości tłuszczu w potrawie),
•  szczypiorek,
•  opcjonalnie kiszonki, typu ogórki kiszone czy kapusta kiszona,
•  mięso mielone wołowe,
•  wątróbka,
•  pierś z kurczaka (pamiętaj o odpowiedniej ilości tłuszczu w daniach z kurczakiem),
•  bitki wołowe,
• stek wołowy,
•  łosoś/halibut/krewetki.

Jeśli nadal gubisz się w sklepie i nie wiesz, co jeść na keto adaptacji, wydrukuj powyższą listę i zabierz ze sobą na zakupy. Na naszym blogu znajdziesz wiele ciekawych przepisów, które uwzględniają liczne z wymienionych składników – są proste i nie wymagają dużej kulinarnej wiedzy.

Lista produktów na adaptacji — keto dieta ze Strefą Przemian

Głównym założeniem diety ketogenicznej jest zmniejszenie ilości węglowodanów w posiłkach i zmuszenie organizmu do czerpania energii z tłuszczu. Chcesz rozpocząć swoją przygodę z dietą ketogeniczną, ale nie wiesz, co umieścić na liście zakupów? Zabierz ze sobą tę zaproponowaną przez nas!

Zapraszamy Cię również do zapoznania się z przygotowanym przez nas materiałem wideo dotyczącym tego, co jeść na keto adaptacji i jakie artykuły warto wziąć pod uwagę w sklepie spożywczym:

https://www.youtube.com/watch?v=psZyk9djynw

Szukasz więcej materiałów tego typu? Chcesz dowiedzieć się, jaka jest różnica między dietą ketogeniczną i low carb? A może chętnie posłuchasz, jak rozwiewamy liczne mity dietetyczne? Na naszym kanale YouTube znajdziesz również mnóstwo inspiracji kulinarnych. Zajrzyj do naszych książek i e-booków – to istne kopalnie wiedzy dla początkujących!

Masz pytania odnośnie układania jadłospisu, a może potrzebujesz porady wykwalifikowanego trenera personalnego? Napisz do nas, używając formularza kontaktowego lub wysyłając wiadomość na adres e-mail: kontakt@strefaprzemian.pl. Odezwiemy się do Ciebie tak szybko, jak to możliwe. Zapraszamy! 

Zespół Strefa Przemian 

Badania:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24723079/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20071648/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3945587/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824150/