logologo

Żywienie niskowęglowodanowe/dieta ketogeniczna – podcast z dr Tomaszem Dangelem

Gościem 8. odcinka podcastu “Strefa Przemian” jest polski lekarz, doktor habilitowany nauk medycznych – dr Tomasz Dangel!

Doktor jest m.in. założycielem Warszawskiego Hospicjum dla dzieci oraz autorem książki “Żywienie niskowęglowodanowe i suplementacja w ciąży”.

 

Główne tematy, które zostały podjęte podczas wywiadu:

  • Przygotowanie do ciąży – na co powinna zwrócić szczególną uwagę kobieta, która chce zajść w ciąże.
  • Ciąża – jak powinna się odżywiać kobieta w trakcie ciąży.
  • Suplementacja – o co warto uzupełnić dietę.
  • Czy dieta niskowęglowodanowa jest bezpieczna i zdrowa?
  • Czy gluten szkodzi każdemu?
  • Czy tłuszcz doprowadza do zawałów serca?
  • Czy cholesterol zatyka żyły?
  • Czy post przerywany jest rzeczywiście zdrowy?

 

 

Pan Doktor przesyła również źródła informacji dotyczących poszczególnych zagadnień:

 

9:03

Obecność toksycznych pierwiastków (m.in. arsenu, kadmu, ołowiu, aluminium) wykazano w złożonych preparatach witaminowo-mineralnych przeznaczonych dla kobiet w ciąży. Przebadano 26 preparatów obecnych na rynku kanadyjskim. 

Źródło: Heavy metal contamination of prenatal vitamins. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5978005/pdf/main.pdf

 

W trakcie wywiadu Pan Doktor również wspomniał o lekarzach z Łodzi, zajmującymi się dietą Ketogenną w psychiatrii. Poprawka: Naukowcy są z Poznania.

 

23:03

31:51

Źródło: Effect of Gliadin on Permeability of Intestinal Biopsy Explants from Celiac Disease Patients and Patients with Non-Celiac Gluten Sensitivity. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377866/pdf/nutrients-07-01565.pdf

 

36:38

42:15

Dr Richard Horace Paramore (1876-1965)

Richard Horace Paramore. Photograph by Webster & Son. Credit: Wellcome Collection. CC BY https://wellcomecollection.org/works/aepk2kum

 

Źródło: 

The Intra-abdominal Pressure in Pregnancy. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2006436/pdf/procrsmed00867-0297.pdf

Eclampsia and its Incidence. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2102267/pdf/procrsmed01384-0022.pdf

 

 

43:45

Częstość występowania refluksu żołądkowo-przełykowego w kolejnych trymestrach ciąży wg trzech badań epidemiologicznych

44:40

Źródło: Animal Models of Preeclampsia. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2756796/#R1

 

44:47  

Poprawka – “u zwierząt, które przyjmują pozycję poziomą…”

 

45:05

https://www.flickr.com/photos/58388356@N07/5361997759

 

51:45

Źródło:

Tolstoi E., The effect of an exclusive meat diet lasting one year on the carbohydrate tolerance of two normal men. J Biol Chem 1929; 83: 747-752. http://www.jbc.org/content/83/3/747.full.pdf

McClellan W.S.,  Du Bois E.F., Prolonged meat diets with a study of kidney function and ketosis. J Biol Chem 1930; 87: 651-668. http://www.jbc.org/content/87/3/651.full.pdf

 

52:01

Rok 1997

 

1:02:48

Yoshinori Ohsumi

 

1:06:24  

Poprawka: 28 marca 2020 roku, godz. 9:45 https://www.ketozaprzykawie.pl/

 

Kontakt oraz więcej informacji do Pana Dr Tomasza Dangela:

wydawnictwo@tomaszdangel.pl

http://tomaszdangel.pl

 

Zespół Strefy Przemian

Następne artykuły

To też Cię może zainteresować, sprawdź!

Powiązane produkty

Tutaj znajdują się produkty, które mogą pasować do rzeczy, którą właśnie oglądasz. Stwórz swój zestaw!

Pomogliśmy już tysiącom osób.
Dołącz do Strefy Przemian i zacznij swoją metamorfozę!!